下列說法正確的是

A．1mol葡萄糖可與5mol乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)
B．油脂氫化、氨基酸形成多肽、蛋白質(zhì)水解都屬于取代反應(yīng)
C．可用碘水和銀氨溶液鑒別葡萄糖、麥芽糖和淀粉三種物質(zhì)
D．乙二醇、甲醛、α-羥基丙酸（）都可發(fā)生縮聚反應(yīng)

D

解析試題分析：A、葡萄糖分子內(nèi)無羧基不能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，錯誤；B、油脂氫化是加成反應(yīng)，錯誤；C、葡萄糖與麥芽糖均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，不能鑒別，錯誤；D、甲醛與苯酚可以發(fā)生縮聚反應(yīng)，正確。
考點：考查有機化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系有關(guān)知識。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于有機物的說法不正確的是

A．常溫常壓下，7.0g乙烯與丙烯的混合物中含有氫原子的數(shù)目為NA
B．分子式分別為C2H6、C5H12的烷烴一定互為同系物
C．淀粉和纖維素的分子式都為(C6H10O5)n是高分子化合物，它們互為同分異構(gòu)體
D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于有機物的命名中不正確的是

A．2,2─二甲基戊烷 B．2─乙基戊烷 
C．3,4─二甲基辛烷 D．3─甲基己烷 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有機物M的結(jié)構(gòu)如圖所示（R為烷烴基），關(guān)于M的正確判斷是

A．M難溶于水，也不能與水反應(yīng) 
B．M能使酸性KMnO4(aq)褪色、使FeCl3(aq)顯紫色 
C．M能發(fā)生酯化、氧化和加聚反應(yīng) 
D．常溫下1mol M最多能與3 mol NaOH(aq)反應(yīng) 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

普拉西坦是一種改善記憶、抗健忘的中樞神經(jīng)興奮藥，其結(jié)構(gòu)如右圖，下列關(guān)于普拉西坦的說法正確的是

A．它既有酸性，又有堿性
B．它的二氯取代物有兩種
C．它可以發(fā)生水解反應(yīng)
D．分子中C、N、O原子均處于同一平面

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有機實驗必須始終在堿性條件下進行的是

A．銀鏡反應(yīng) B．制備硝基苯
C．皂化反應(yīng) D．檢驗鹵代烴中的鹵原子

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

我國科研人員以蹄葉囊吾為原料先制得化合物I再轉(zhuǎn)化為具有抗癌抑菌活性的倍半萜化合物II，有關(guān)轉(zhuǎn)化如圖4所示，下列有關(guān)說法不正確的是

A．化合物I能使酸性KMnO4溶液褪色
B．化合物I分子中含有5個手性碳原子
C．化合物II一定條件下能發(fā)
D．檢驗化合物II是否含化合物I可用Br2的CCl4溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．礦物油的主要成分是烴類物質(zhì)，植物油的主要成分是酯類物質(zhì)
B．醫(yī)學(xué)中用斐林試劑檢驗?zāi)蛞褐惺欠窈咸烟菚r利用了葡萄糖的還原性
C．CH3－CH2－CH2－CH3分子中的四個碳原子一定不在同一直線上
D．分子組成為C8Hl0的芳香族化合物有3種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O
B．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物
C．植物油的主要成分是高級脂肪酸
D．1mol最多能與5mo1 NaOH的水溶液完全反應(yīng)

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同步練習(xí)冊答案