下列說(shuō)法中,正確的是(  )
A、豆油是純凈物
B、油脂是高分子化合物
C、糖都有甜味
D、蛋白質(zhì)遇福爾馬林發(fā)生變性
考點(diǎn):油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專題:
分析:A.只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)是純凈物,由兩種或者兩種以上物質(zhì)組成的物質(zhì)是混合物;
B.相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物;
C.糖不一定有甜味;
D.蛋白質(zhì)遇甲醛發(fā)生變性.
解答: 解:A.天然油脂是混合物,故A錯(cuò)誤;
B.油脂的相對(duì)分子質(zhì)量較小,不是高分子化合物,故B錯(cuò)誤;
C.糖不一定有甜味,如:淀粉、纖維素,故C錯(cuò)誤;
D.福爾馬林的主要成分是甲醛,蛋白質(zhì)遇甲醛發(fā)生變性,故D正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題考查純凈物、混合物的區(qū)別、多糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì),比較基礎(chǔ),側(cè)重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固,注意對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在不同溫度下的水溶液中離子濃度曲線如圖所示,下列說(shuō)法不正確的是( 。
A、圖中五點(diǎn)KW間的關(guān)系:B>C>A=D=E
B、AB線上的點(diǎn)一定是中性溶液
C、D點(diǎn)可能是醋酸溶液,E點(diǎn)可能是醋酸鈉溶液
D、將E點(diǎn)溶液加水稀釋可能變?yōu)镈點(diǎn)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

異秦皮啶具有鎮(zhèn)靜安神抗腫瘤功效,秦皮素具有抗痢疾桿菌的作用.他們?cè)谝欢l件下有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系.下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( 。
A、異秦皮啶分子式為C11H14O5
B、異秦皮啶與秦皮素均能與NaHCO3溶液反應(yīng),放出CO2
C、異秦皮啶與秦皮素可用FeCl3溶液鑒別
D、1mol的秦皮素最多可與4mol NaOH反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)原理的敘述,錯(cuò)誤的是(  )
A、減壓過(guò)濾不宜用于過(guò)濾膠狀沉淀或顆粒太小的沉淀,沉淀的顆粒較大時(shí),可用傾析法將固體與溶液分離
B、制備阿司匹林時(shí),將反應(yīng)物置于水浴85~90℃的錐形瓶中充分反應(yīng)5~10min,冷卻后,向錐形瓶中加一定量的水可以促進(jìn)產(chǎn)物的析出
C、牙膏中的安息香酸鈉、氟化鈉溶于水,水解使溶液呈堿性,可以預(yù)防齲齒
D、由Zn-Cu/稀硫酸構(gòu)成的原電池溶液中加入適量的H2O2能提高電池的放電效率

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

氯酸鎂[Mg(ClO32]常用作催熟劑、除草劑等,制備少量Mg(ClO32?6H2O的流程如下:
已知:①鹵塊主要成分為MgCl2?6H2O,含有較多的MgSO4、MgCO3、FeCl2等雜質(zhì).

②四種化合物的溶解度(S)隨溫度(T)變化曲線如圖所示.

(1)過(guò)濾的主要玻璃儀器除燒杯、漏斗外,還需要
 

(2)加H2O2調(diào)節(jié)pH后過(guò)濾所得濾渣的主要成分為
 

(3)試劑X的滴加順序?yàn)?div id="u4alp4u" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

a.BaCl2溶液,Na2CO3溶液,過(guò)濾后加適量鹽酸
b.Na2CO3溶液,BaCl2溶液,過(guò)濾后加適量鹽酸
c.以上兩種順序都可
(4)加入NaClO3飽和溶液后發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
,再進(jìn)一步制取Mg(ClO32?6H2O的實(shí)驗(yàn)步驟依次為:①蒸發(fā)結(jié)晶;②趁熱過(guò)濾;③
 
;④過(guò)濾、洗滌.
(5)產(chǎn)品中Mg(ClO32?6H2O含量的測(cè)定:
步驟1:準(zhǔn)確稱量4.20g產(chǎn)品配成100mL溶液.
步驟2:取10.00mL于錐形瓶中,加入30.00mL 0.200mol?L-1的Na2S2O3溶液.
步驟3:用0.100mol?L-1碘液滴定剩余的Na2S2O3,此過(guò)程中反應(yīng)的離子方程式為:2S2O32-+I2═S4O62-+2I-
步驟4:將步驟2、3重復(fù)兩次,平均消耗標(biāo)準(zhǔn)碘液20.00mL.
①步驟2中,硫元素被氧化至最高價(jià)態(tài),試寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式
 

②產(chǎn)品中Mg(ClO32?6H2O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

由短周期元素組成的三種單質(zhì)A、B、C和甲、乙、丙、丁四種化合物有如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系,甲是典型的兩性氧化物,也是工業(yè)上制取A的主要原料.
請(qǐng)回答:
(1)寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式:A
 
 
 
;用電子式表示NH3的形成過(guò)程:
 

(2)A元素位于周期表中第
 
周期第
 
族;
(3)NaOH中存在化學(xué)鍵
 
;
(4)寫(xiě)出A與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
;寫(xiě)出丁與氨水反應(yīng)的離子方程式
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

如圖所示:以石墨為電極電解A的水溶液,并做下面一系列實(shí)驗(yàn),試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完成下列問(wèn)題.電解質(zhì)A的水溶液焰色反應(yīng)呈淺紫色.

(1)寫(xiě)出A的化學(xué)式
 
,D溶液中含有的主要離子有
 
(寫(xiě)離子符號(hào)),向C6H6O與氫氧化鈉反應(yīng)后的澄清溶液中通入CO2發(fā)后,溶液變渾濁,反應(yīng)中生成鹽的化學(xué)式為
 

(2)生成B氣體反應(yīng)的電極反應(yīng)式為
 
;檢驗(yàn)I中金屬離子所用試劑的化學(xué)式為
 

(3)G加入L后產(chǎn)生的白色沉淀到生成紅褐色沉淀H的化學(xué)方程式為
 

(4)用兩個(gè)最直接的離子方程式來(lái)證明Fe3+、Cu2+、Fe2+的氧化性強(qiáng)弱順序是Fe3+>Cu2+>Fe2+
 
 ②
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列實(shí)驗(yàn)“操作和現(xiàn)象”與“結(jié)論”都正確的是( 。
操作和現(xiàn)象結(jié)論
A切開(kāi)金屬鈉,鈉表面的銀白色會(huì)逐漸褪去Na在空氣中會(huì)生成Na202
B鋁箔插入濃硝酸中,無(wú)明顯鋁與濃硝酸不反應(yīng)
C將FeCl2溶液滴加到少許酸性KMnO4溶液中,溶液褪色FeCl2具有漂白性
D向Fe(NO32溶液中滴加稀硫酸和KSCN溶液,溶液變成紅色溶液中有Fe3+生成
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

500℃,在三個(gè)相同體積的恒容密閉容器里,分別加入對(duì)應(yīng)物質(zhì),甲:2mol SO2 1mol O2乙:2mol SO2  1mol O2  1mol N2 丙:4mol SO2  2mol O2同時(shí)進(jìn)行反應(yīng),開(kāi)始時(shí)反應(yīng)速率最大的是( 。
A、甲B、乙C、丙D、無(wú)法判斷

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