Question

【題目】現(xiàn)使用酸堿中和滴定法測(cè)定市售白醋的總酸量[(g·(100 mL)-1]。

（Ⅰ）實(shí)驗(yàn)步驟

（1）用___(填儀器名稱(chēng))量取10.00mL食用白醋，在燒杯中用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL容量瓶中定容，搖勻即得待測(cè)白醋溶液。

（2）用酸式滴定管取待測(cè)白醋溶液20.00mL于錐形瓶中，向其中滴加2滴酚酞作指示劑。

（3）讀取盛裝0.1000mol·L-1NaOH溶液的堿式滴定管的初始讀數(shù)。如果液面位置如圖所示，則此時(shí)的讀數(shù)為___mL。

（4）滴定。當(dāng)___時(shí)，停止滴定，并記錄 NaOH溶液的終讀數(shù)。重復(fù)滴定3次。

（Ⅱ）實(shí)驗(yàn)記錄

滴定次數(shù)	1	2	3	4
V(樣品)(mL)	20.00	20.00	20.00	20.00
V(NaOH)(消耗)(mL)	15.95	15.00	15.05	14.95

（Ⅲ）數(shù)據(jù)處理與討論

（1）甲同學(xué)在處理數(shù)據(jù)時(shí)計(jì)算得：平均消耗的NaOH溶液的體積V＝mL＝15.24mL，乙指出其計(jì)算不合理。按正確數(shù)據(jù)處理，可得市售白醋總酸量＝____g·（100mL）-1；

（2）在本實(shí)驗(yàn)的滴定過(guò)程中，下列操作會(huì)使實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏大的是___填寫(xiě)序號(hào))。

a．堿式滴定管在滴定時(shí)用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤(rùn)洗

b．堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失

c．錐形瓶中加入待測(cè)白醋溶液后，再加少量水

d．錐形瓶在滴定時(shí)劇烈搖動(dòng)，有少量液體濺出

Answer 1

【答案】酸式滴定管(或10mL移液管) 0.60 溶液由無(wú)色恰好變?yōu)闇\紅色，并在半分鐘內(nèi)不褪色 4.5 b

【解析】

（Ⅰ）（1）白醋的成分是CH3COOH，用酸式滴定管量�。�

（3）根據(jù)圖片讀數(shù)；

（4）酚酞作指示劑，達(dá)到滴定終點(diǎn)時(shí)，溶液由無(wú)色恰好變?yōu)闇\紅色；

（Ⅲ）（1）由表格中數(shù)據(jù)可知第一組數(shù)據(jù)誤差較大，舍棄，根據(jù)其余三組數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算；

（2）根據(jù)c(待測(cè))=分析判斷誤差。

（Ⅰ）（1）白醋的成分是CH3COOH，應(yīng)該用酸式滴定管量��；

（3）由滴定管數(shù)據(jù)可知，液體的體積為0.60mL；

（4）酚酞作指示劑，達(dá)到滴定終點(diǎn)時(shí)，溶液由無(wú)色恰好變?yōu)闇\紅色，且在半分鐘內(nèi)不褪色；

（Ⅲ）（1）由表格中數(shù)據(jù)可知第一組數(shù)據(jù)誤差較大，舍棄，消耗NaOH溶液的平均體積V＝mL＝15.00mL，設(shè)10mL白醋樣品中含有CH3COOH x g，由CH3COOH～NaOH可知x==0.45g，因此100mL該樣品中含有醋酸的質(zhì)量為0.45g×=4.5g，即市售白醋總酸量＝4.5g·(100mL)-1；

（2）a.堿式滴定管在滴定時(shí)用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液潤(rùn)洗，操作方法正確，不影響滴定結(jié)果，a項(xiàng)錯(cuò)誤；

b. 堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失，使V(標(biāo)準(zhǔn))偏大，導(dǎo)致溶液濃度偏高，b項(xiàng)正確；

c. 錐形瓶中加入待測(cè)白醋溶液后，再加少量水，對(duì)V(標(biāo)準(zhǔn))無(wú)影響，溶液濃度不變，c項(xiàng)錯(cuò)誤；

d. 錐形瓶在滴定時(shí)劇烈搖動(dòng)，有少量液體濺出，待測(cè)液的物質(zhì)的量偏小，導(dǎo)致V(標(biāo)準(zhǔn))偏小，溶液濃度偏低，d項(xiàng)錯(cuò)誤；

答案選b。