Question

下列能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是（　�。�

• A、蔗糖
• B、果糖
• C、葡萄糖
• D、蛋白質(zhì)

Answer 1

分析：高分子化合物相對(duì)分子質(zhì)量特別大一般達(dá)1萬(wàn)以上、一般具有重復(fù)結(jié)構(gòu)單元．

解答：解：A．蔗糖屬于二糖，葡萄糖屬于單糖，相對(duì)分子質(zhì)量不很大，不屬于高分子化合物，故A錯(cuò)誤；
B．果糖是單糖，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C．葡萄糖是單糖，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故C錯(cuò)誤；
D．蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量較大，屬于高分子化合物，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，難度較小，清楚高分子化合物概念及常見(jiàn)的高分子化合物即可解答．