某天然油脂1 g需0.24 g NaOH才能完全皂化,又知該油脂100 g完全氫化需1.2 g H2,則1 mol油脂分子中平均含雙鍵的物質(zhì)的量為(    )

A.6 mol              B.3 mol              C.4 mol              D.5 mol

A

解析:由于油脂與NaOH完全皂化時,其物質(zhì)的量之比為1∶3,故油脂的平均摩爾質(zhì)量,故100 g油脂的物質(zhì)的量:。而H2的物質(zhì)的量為=0.6 mol,這說明1 mol油脂分子中平均含有3 mol C==C雙鍵,再加上還有酯基中的3 mol C==O雙鍵,共計含有6 mol雙鍵。

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科目:高中化學 來源:高一化學 第3章 重要的有機化合物 3.3.3酯和油脂(魯科版必修2) 題型:013

某天然油脂10.0 g,需1.8 g NaOH才能完全水解;又知1 000.0 g該油脂硬化加氫時需氫氣12.0 g,則1 mol該油脂中平均含碳碳雙鍵

[  ]

A.

3 mol

B.

4 mol

C.

5 mol

D.

6 mol

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科目:高中化學 來源:教材完全解讀:高中化學 2:(必修)�。斂瓢嬲n標版) 魯科版課標版 題型:013

某天然油脂10.0 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化;又知1000 g該油脂硬化加氫時耗氫氣12 g,則1 mol該油脂中平均含碳碳雙鍵

[  ]

A.

3 mol

B.

4 mol

C.

5 mol

D.

6 mol

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科目:高中化學 來源:必修二高手化學蘇教版 蘇教版 題型:013

某天然油脂10.0 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化;又知1000 g該油脂硬化加氫時耗氫氣12 g,則1 mol該油脂中平均含碳碳雙鍵

[  ]

A.

3 mol

B.

4 mol

C.

5 mol

D.

6 mol

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某天然油脂10 g,需1.8 g氫氧化鈉才能完全皂化,又知該油脂1000 g進行催化加氫消耗12 g氫氣才能完全硬化,試推斷該油脂平均碳碳雙鍵為


  1. A.
    0.33 mol
  2. B.
    4 mol
  3. C.
    1.33 mol
  4. D.
    6 mol

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