美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG（沒食子茶素沒食子酸酯），該物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌（白血�。┲邪┘�(xì)胞自殺性死亡，已知EGCG的結(jié)構(gòu)簡式為精英家教網(wǎng)，有關(guān)EGCG的說法錯誤的是（　�。�
A、EGCG不能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳B、EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)C、1mol EGCG最多可與含10mol氫氧化鈉的溶液完全作用D、EGCG在空氣中易被氧化
分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知，含酚-OH、-COOC-、-COC-，結(jié)合酚、酯、醚的性質(zhì)來解答．
解答：解：A．含酚-OH，與碳酸鈉反應(yīng)生成酚鈉和碳酸氫鈉，不生成二氧化碳，故A正確；
B．含酚-OH，則EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)，故B正確；
C.8個酚-OH和1個-COOC-與堿反應(yīng)，則1mol EGCG最多可與含9mol氫氧化鈉的溶液完全作用，故C錯誤；
D．含酚-OH，易在空氣中被氧化，故D正確；
故選C．
點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高考常見題型，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，明確苯酚、酯的性質(zhì)即可解答，注意酚的鑒別，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

美國梅奧診所的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG(沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細(xì)胞自殺性死亡，已知EGCG的結(jié)構(gòu)式如圖所示，有關(guān)EGCG的說法正確的是(    )

A.EGCG能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出二氧化碳

B.EGCG與FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)

C.1 mol EGCG最多可與含10 mol氫氧化鈉溶液完全作用

D.EGCG在空氣中易被氧化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶含有有助于消滅血癌細(xì)胞的成分。這項(xiàng)研究利用實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的細(xì)胞顯示，綠茶中稱作“沒食子兒茶素沒食子酸酯”（EGCG）的成分通過干擾血癌細(xì)胞生存所需的信號傳遞，能使血癌（白血�。┲邪┘�(xì)胞自殺性死亡。已知EGCG的結(jié)構(gòu)式為：

有關(guān)EGCG的說法不正確的是

A．EGCG分子能與濃溴水反應(yīng)

B．EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)

C．1 mol EGCG最多可與含10 mol氫氧化鈉的溶液完全作用

D．EGCG在空氣中易被氧化

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科目：高中化學(xué) 來源：2010年重慶一中高二下學(xué)期期末考試（理綜）化學(xué)部分 題型：選擇題

美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯)物質(zhì)具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌細(xì)胞自殺性死亡，已知EGCG的結(jié)構(gòu)式為：

有關(guān)EGCG的說法錯誤的是

A．EGCG的分子式為C22H18O11

B．EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)

C．1molEGCG最多可與含10mol氫氧化鈉的溶液完全作用

D．EGCG在空氣中易氧化

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2012屆河北省高二下學(xué)期第二次階段考試化學(xué)試卷 題型：選擇題

美國每日科學(xué)網(wǎng)站文章報(bào)道：美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn)綠茶含有有助于消滅血癌細(xì)胞的成分—“表沒食子兒茶素沒食子酸酯”（EGCG）。研究顯示，該成分通過干擾血癌細(xì)胞生存所需的信號傳遞，能使血癌（白血�。┲邪┘�(xì)胞自殺性死亡。已知EGCG的結(jié)構(gòu)簡式如圖，有關(guān)EGCG的說法不正確的是

A.EGCG分子中含有兩個手性碳原子

B. EGCG遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應(yīng)

C. EGCG在空氣中不易被氧化

D. EGCG可與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

 

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