維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機化合物，我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中
（1）維生素C又稱
 
，人體自身不能合成維生素C；
（2）上述五種維生素中，屬于水溶性維生素的是
 
．
考點：人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：（1）維生素C是一種重要的維生素，能防治壞血病，又稱為抗壞血酸；
（2）維生素可分為分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，維生素B、維生素C屬于水溶性維生素．
解答： 解：（1）維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，人體缺乏維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱抗壞血酸，
故答案為：抗壞血酸；
（2）維生素是生物的生長和代謝所必需的微量有機物，維生素可分為分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類，脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，水溶性維生素溶于水而不溶于脂肪，在體內(nèi)不能儲存．有B族維生素和維生素C，
故答案為：維生素B、維生素C．
點評：本題考查營養(yǎng)素的來源，掌握六大營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等知識是正確解答本題的關(guān)鍵，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知25℃時0.1mol?L-1醋酸溶液的pH約為3．向其中加入少量醋酸鈉晶體，待晶體溶解后發(fā)現(xiàn)溶液的pH增大．對上述現(xiàn)象有兩種不同的解釋：甲同學(xué)認為醋酸鈉水解呈堿性，增大了c（OH-），因而溶液的pH增大；乙同學(xué)認為醋酸鈉溶于水電離出大量醋酸根離子，抑制了醋酸的電離，使c（H+）減小，因此溶液的pH增大．（已知：25℃時，0.1mol?L-1氨水的電離程度與此溫度下0.1mol?L-1醋酸的電離程度相等）
（1）為了驗證上述哪種解釋正確，繼續(xù)做如下實驗：向0.1mol?L-1的醋酸溶液中加入少量下列物質(zhì)
 
（填寫編號），然后測定溶液的pH．
A．固體CH3COOK         B．固體CH3COONH4        C．氣體NH3      D．固體NaHCO3
（2）根據(jù)（1）的操作，若甲的解釋正確，則溶液的pH應(yīng)
 
；若乙的解釋正確，則溶液的pH應(yīng)
 
（填“增大”、“減小”或“不變”）．
（3）你認為上述兩種解釋中
 
（填“甲”或“乙”）正確．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，屬于電解質(zhì)的是（　�。�
A、Cu
B、CO2
C、NaCl
D、C2H5OH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)都是重要的反應(yīng)類型．回答下列問題：
（1）鋁熱反應(yīng)是一類置換反應(yīng)，寫出鋁熱反應(yīng)的一種用途
 
；
（2）硫化鋁投入水中發(fā)生反應(yīng)：Al2S3+6H2O═2Al（OH）3↓+3H2S↑，該反應(yīng)
 
 （填“屬于”或“不屬于”）復(fù)分解反應(yīng)．
（3）“鹽+酸-→新鹽+新酸”是復(fù)分解反應(yīng)中的一種類型．在Na2SiO3溶液中滴入鹽酸，生成的新酸是
 
（寫化學(xué)式）
（4）NaHCO3與NaOH反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
；
（5）復(fù)分解反應(yīng)須滿足一定條件才能發(fā)生．NaClO與H2SO4反應(yīng)能發(fā)生的原因是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

準確量取25.00mL NaClO溶液，可選用的儀器是（　�。�
A、50 mL量筒
B、10 mL量筒
C、50 mL酸式滴定管
D、50 mL堿式滴定管

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）蛋白質(zhì)的基本組成單位是
 
，其通式為
 
；
（2）甘氨酸是最簡單的氨基酸，其結(jié)構(gòu)簡式是：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)下列七種物質(zhì)回答問題：①液態(tài)氯化氫 ②銅 ③氯化鐵溶液 ④稀硫酸 ⑤熟石灰 ⑥金剛石 ⑦二氧化碳
（1）屬于電解質(zhì)的是：
 
（填編號，下同），屬于非電解質(zhì)的是
 
，能導(dǎo)電的是
 
．
（2）飽和氯化鐵溶液滴入沸水可以形成氫氧化鐵膠體，下列說法正確的是
 
．
A．氫氧化鐵膠體中膠粒直徑介于10-10 m～10-7m之間
B．有沒有丁達爾效應(yīng)是氯化鐵溶液與氫氧化鐵膠體的本質(zhì)區(qū)別
C．氫氧化鐵膠體和氯化鐵溶液均能透過濾紙
（3）選�、佟咧泻线m的物質(zhì)，寫出證明⑦是酸性氧化物的化學(xué)方程式：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

關(guān)于次氯酸性質(zhì)的描述，錯誤的是（　�。�
A、不穩(wěn)定，易分解放出氧氣
B、能使有色布條褪色
C、是一種弱酸
D、是一種比碳酸酸性強的酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

膠體與其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是（　�。�
A、穩(wěn)定B、丁達爾效應(yīng)
C、分散質(zhì)顆粒直徑的大小D、透明

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