某學(xué)生設(shè)計了如下4個實驗方案，用以檢驗淀粉的水解程度，其中操作和結(jié)論均正確的是（   ）
A．淀粉液水解液中性液溶液變藍(lán)，結(jié)論：淀粉尚未水解
B．淀粉液水解液堿性液生成銀鏡，結(jié)論：淀粉水解完全
C．淀粉液水解液無銀鏡現(xiàn)象，結(jié)論：淀粉尚未水解
D．淀粉液水解液，結(jié)論：淀粉水解完全
D
A說明水解后仍有淀粉，可能有葡萄糖，B可能還有淀粉，C沒中和酸。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某有機化合物A的結(jié)構(gòu)簡式如下：

（1）A分子式是________________________________________________________________。
（2）A在NaOH水溶液中加熱反應(yīng)得到B和C，C是芳香化合物。B和C的結(jié)構(gòu)簡式是B：____________、C：____________。該反應(yīng)屬于____________反應(yīng)。
（3）室溫下，C用稀鹽酸酸化得到E，E分子中官能團的名稱是________________________。
（4）在下列物質(zhì)中，不能與E發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是（填寫序號____________）。
①濃H2SO4和濃HNO3的混合液 ②CH3CH2OH(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH（酸催化）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在試管中加入10％的氫氧化鈉溶液1 mL，然后滴入2％的硫酸銅溶液2—3滴，稍加振蕩，加入某病人的尿液，在酒精燈火焰上加熱至沸騰，出現(xiàn)磚紅色沉淀。該實驗現(xiàn)象證明了該人尿液中含有的物質(zhì)是(   )
A．尿酸B．蛋白質(zhì)C．葡萄糖D．氯化鈉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

油脂的硬化是油脂進(jìn)行了（   ）
①氧化反應(yīng) ②氫化反應(yīng) ③加成反應(yīng) ④還原反應(yīng)⑤皂化反應(yīng)
A．①②③B．②③⑤C．②③④D．③④⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

醫(yī)治脫毛、傷寒、神經(jīng)痛、氣喘的胱氨酸分子的結(jié)構(gòu)式為，下列說法不正確的是(    )
A．此分子的相對分子質(zhì)量為240
B．此分子中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于12%
C．可以形成酸式鹽
D．既可與強酸反應(yīng)，又可與強堿反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列同組的兩物質(zhì)，不是同分異構(gòu)體的是(    )
A．乙醇和甲醚
B．苯甲醇和甲基苯酚
C．淀粉和纖維素
D．硝基乙烷和氨基乙酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A．葡萄糖不能跟新制的氫氧化銅反應(yīng)生成紅色沉淀
B．油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
D．欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入CuSO4溶液

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在下列反應(yīng)中，所生成的有機物分子內(nèi)不含C—N鍵的是(   )
A．由苯制硝基苯B．由甲苯制TNT
C．由α-氨基酸縮合形成多肽D．由纖維素制火棉

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

要證明硬脂酸具有酸性，可采用的正確實驗是(    )
A．使硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊試液，溶液變紅
B．把純堿加入硬脂酸并微熱，沒有氣體
C．把硬脂酸加熱熔化，加入金屬鈉，產(chǎn)生氣泡
D．向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微熱，紅色變淺甚至消失

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同步練習(xí)冊答案