醫(yī)院里常用高溫蒸煮、紫外線照射、噴灑消毒劑、在外傷口處涂抹醫(yī)用酒精等方法來消毒、殺菌,這樣做的依據(jù)是什么?為什么生物實驗里常用甲醛溶液保存動物標(biāo)本?

答案:
解析:

  導(dǎo)思:利用了蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一變性,要知道蛋白質(zhì)受熱、紫外線、X射線、強酸、強堿、重金屬(如鉛、銅、汞等)鹽、一些有機物(甲醛、酒精、苯甲酸)等的作用會發(fā)生什么變化,這種變化是否是可逆的.

  探究:高溫蒸煮、紫外線照射、噴灑消毒劑、在外傷口處涂抹醫(yī)用酒精等方法使蛋白質(zhì)變性,失去生理活性而導(dǎo)致細菌死亡.動物標(biāo)本(動物尸體)發(fā)生腐敗的主要原因是受到了腐敗細菌的作用,甲醛能使構(gòu)成細菌的蛋白質(zhì)變性,失去生理活性,達到保存動物標(biāo)本的目的.


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