下列關(guān)于糖類的說法正確的是( 。
A、所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水
B、葡萄糖和果糖性質(zhì)不同,但分子式相同
C、葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物
D、葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
考點:淀粉的性質(zhì)和用途,蔗糖、麥芽糖簡介,纖維素的性質(zhì)和用途
專題:糖類與蛋白質(zhì)專題
分析:A.并不是所用的糖類都有甜味;
B.根據(jù)葡萄糖和果糖結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)不同來分析;
C.結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互稱為同系物;
D.葡萄糖、果糖是單糖.
解答: 解:A.并不是所用的糖類都有甜味,如纖維素,故A錯誤;
B.葡萄糖和果糖分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)不同,故B正確;
C.葡萄糖和蔗糖分子式不相差若干個CH2原子團,不是同系物,故C錯誤;
D.葡萄糖、果糖是單糖,不能發(fā)生水解,故D錯誤.
故選B.
點評:本題考查糖類的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),注意同系物、同分異構(gòu)體的區(qū)別,題目難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列敘述正確的是(  )
A、工業(yè)上用電解熔融氯化鈉的方法制取鈉
B、鈉加入氯化鎂的飽和溶液中可以制取金屬鎂
C、電解冶煉鋁的原料是氯化鋁
D、電解氯化鎂溶液來制取鎂

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

實驗室用MnO2和濃鹽酸制氯氣時,有14.6g HCl被氧化,所得氯氣全部用石灰乳吸收,可制得漂白精的質(zhì)量是( 。
A、14.3g
B、25.4g
C、28.6g
D、50.8g

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

電解100mL 16%的氫氧化鈉溶液(密度為1g/cm3),用石墨作電極,10min后電解液的濃度為19.5%,這是因為(  )
A、溶質(zhì)增加了3.5g
B、氫氧化鈉的物質(zhì)的量不變,而水被電解了1mol
C、氫氧化鈉的消耗比水的消耗少
D、氫氧化鈉不參加反應(yīng),只有水參加反應(yīng),且放出H2和O2,消耗了18g水

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

寫出下列反應(yīng)方程式,是離子反應(yīng)的寫出離子方程式.
(1)氧化鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
 

(2)氫氧化鋁治療胃酸過多
 
,
(3)往FeCl2溶液中加入NaOH溶液
 
,
(4)加熱碳酸氫鈉粉末
 

(5)生石灰溶于水
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

“粵鹽”精制鹽的食品添加劑為KIO3、K4[Fe(CN)6](亞鐵氰化鉀);碘在科研與生活中有重要應(yīng)用.
已知:4Fe3++3[Fe(CN)6]4-═Fe4[Fe(CN)6]3↓(藍色).
5SO32-+2IO3-+2H+═5SO42-+I2+H2O (較快); I2+SO32-+H2O═2I-+SO42-+2H+(快)
I.某興趣小組用0.2mol?L1KIO3、0.5mol?L1Na2SO3、0.2mol?L1H2SO4、0.2%淀粉溶液等試劑,探究反應(yīng)條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響.
(1)向KIO3、H2SO4、淀粉的混合溶液中加入一定量的Na2SO3溶液,當溶液中的
 
耗盡后,溶液顏色將由
 
變成
 
;當初始的物質(zhì)的量需滿足的關(guān)系為n(SO32-):n(IO3-
 
時,能確保觀察到藍色.
(2)為探討反應(yīng)物濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響,設(shè)計的實驗方案如表:
實驗
序號
體積V/mL
KIO3溶液H2SO4溶液Na2SO3溶液淀粉溶液
12.00.06.010.02.0
10.0X6.010.02.0
11.01.06.010.02.0
表中X=
 
mL,理由是
 

(3)已知某條件下,c(IO3-)~反應(yīng)時間t的變化曲線如圖所示,若保持其它條件不變,請在答題卡坐標中,分別畫出降低反應(yīng)溫度和加入催化劑時c(IO3-)~反應(yīng)時間t的變化曲線示意圖(進行相應(yīng)標注).
II.“粵鹽”精制鹽中亞鐵氰化鉀的檢驗
序號實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
取少量精制鹽樣品于潔凈試管中,加入適量蒸餾水得到無色溶液

 

 

試樣含有K+
 ③
 

 

 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在20℃時食鹽的溶解度為36g,取一定量該溫度下的飽和溶液用惰性電極進行電解,當陽極析出11.2L氣體(標準狀況)時,食鹽恰好完全電解,所得溶液密度為1.20g?mL-1;試計算:
(1)電解時,所取飽和食鹽水的質(zhì)量?
(2)電解后溶液中NaOH的物質(zhì)的量濃度為多少?
(3)要使溶液恢復(fù)到原狀態(tài),需加入何種物質(zhì),其質(zhì)量是多少克?

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

5.12克銅和一定質(zhì)量的硝酸反應(yīng),當銅消耗完時,共收集到標準狀況下的氣體3.36升,若把裝有這些氣體的集氣瓶倒立在盛水的水槽中,需通入多少升標準狀況下的氧氣才能使集氣瓶充滿溶液.(  )
A、0.336升
B、0.224升
C、0.896升
D、1.12升

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

一定溫度下的密閉容器中存在如下反應(yīng):H2(g)+I2(g)?2HI
已知氫氣的起始濃度為0.4mol/L,碘蒸氣的起始濃度為1mol/L,經(jīng)測定,該反應(yīng)在該溫度下的平衡常數(shù)K=64,試判斷:
(1)當氫氣轉(zhuǎn)化率為50%時,該反應(yīng)是否達到平衡狀態(tài),若未達到,正向哪個反應(yīng)進行?
(2)達到平衡狀態(tài)時,請問氫氣轉(zhuǎn)化率應(yīng)為多少?

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