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【題目】下列說法不正確的是（ ）

A.硬脂酸甘油酯屬于高級脂肪酸甘油酯，是天然高分子化合物

B.含淀粉或纖維素的物質可以制造酒精

C.雞蛋清的溶液中加入硫酸銅溶液，雞蛋清凝聚，蛋白質變性

D.不同種類的氨基酸能以不同的數(shù)目和順序彼此結合，形成更復雜的多肽化合物

【答案】A

【解析】

A．硬質酸甘油酯屬于高級脂肪酸甘油酯，但不屬于高分子化合物，A錯誤；

B．淀粉或纖維素水解生成葡萄糖，可用于制造酒精，B正確；

C．硫酸銅屬重金屬鹽，蛋白質遇重金屬鹽會發(fā)生變性，C正確；

D．多肽是由多種氨基酸根據不同的數(shù)目和排列方式彼此結合，生成的一種復雜的高分子化合物，D正確；

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）
A.1 mol O2的質量是32g/mol
B.阿伏伽德羅常數(shù)的準確值就是6.02×1023
C.CO2的摩爾質量是44g/mol
D.常溫常壓下22.4L氦氣含有1 mol原子

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】蘇軾的《格物粗談》有這樣的記載：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味。”按照現(xiàn)代科技觀點，該文中的“氣”是指

A.脫落酸B.乙烯C.生長素D.甲烷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑，用于焙烤食品中；NH4HSO4在分析試劑、醫(yī)藥、電子工業(yè)中用途廣泛。請回答下列問題：

（1）NH4Al(SO4)2可作凈水劑，其理由是_________________________(用必要的化學用語和相關文字說明)。

（2）如圖1是0.1 mol·L-1電解質溶液的pH隨溫度變化的圖像。

①其中符合0.1 mol·L-1NH4Al(SO4)2的pH隨溫度變化的曲線是_______________(填寫字母)，導致pH隨溫度變化的原因是________________；

②NH4Al(SO4)2飽和溶液與NH4HCO3飽和溶液混合,反應的離子方程式為________________。(3)室溫時，向100 mL 0.1mol·L-1NH4HSO4溶液中滴加0.1mol·L-1NaOH溶液，得到溶液pH與NaOH溶液體積的關系曲線如圖所示：試分析圖中a、b、c、d四個點，水的電離程度由大到小順序為是______________；在b點，溶液中各離子濃度由大到小的排列順序是__________。

（4）已知25℃，NH3·H2O的Kb=1.8×10-5，H2SO3的Ka1=1.3×10-2，K2=6.2×10-8。將SO2通入該氨水中，當c(OH-)降至1.0×10-7mol·L-1時，溶液中的c(SO32-)/c(HSO3-)=____________。

（5）①25℃時，Ka(HCN)=4.9×10-10，Ka(CH3COOH)=1.8×10-5，H2CO3：K1=4.3×10-7、K2=5.6×10-11，25℃有pH 相等的NaCN 溶液、Na2CO3溶液、CH3COONa 溶液，三溶液的物質的量濃變由大到小的順序為_________________。

②向NaCN 溶液中通入少量CO2 ，所發(fā)生反應的化學方程式為：__________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】Ⅰ.如下圖所示是實驗中常用的幾種儀器：

寫出各字母所代表的儀器的名稱：A________；B________；C________；D________。

Ⅱ.實驗室要配制500 mL 0.2 mol/L NaOH溶液，請回答下列問題：

(1)配制過程中不需要使用的化學儀器有________(填字母)。

A．燒杯

B．500 mL容量瓶

C．漏斗

D．膠頭滴管

E．玻璃棒

(2)用托盤天平稱取氫氧化鈉，其質量為________ g。

(3)下列主要操作步驟的正確順序是________(填序號)。

①稱取一定質量的氫氧化鈉，放入燒杯中，用適量蒸餾水溶解；

②加水至液面離容量瓶瓶頸刻度線下1～2 cm時，改用膠頭滴管滴加蒸餾水至凹液面與刻度線相切；

③待冷卻至室溫后，將溶液轉移到500 mL容量瓶中；

④蓋好瓶塞，反復上下顛倒，搖勻；

⑤用少量蒸餾水洗滌燒杯內壁和玻璃棒2～3次，洗滌液轉移到容量瓶中。

(4)如果實驗過程中缺少步驟⑤，會使配制出的NaOH溶液濃度________(填“偏高”“偏低”或“不變”)。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某化學實驗小組的同學為探究和比較SO2和氯水的漂白性，設計了如下的實驗裝置。

（1）實驗室用裝置A制備SO2。某同學在實驗時發(fā)現(xiàn)打開A的分液漏斗活塞后，漏斗中液體未流下，你認為原因可能是__________________。

（2）實驗室用裝置E制備Cl2，其反應的化學方程式為__________________________；若有8mol的HCl參加反應，則轉移的電子總數(shù)為________。

（3）該裝置中氫氧化鈉溶液的作用是___________________。

（4）通氣后B、D兩個試管中的現(xiàn)象______________。停止通氣后，再給B、D兩個試管分別加熱，兩個試管中的現(xiàn)象分別為B：________，D：________。

（5）另一個實驗小組的同學認為SO2和氯水都有漂白性，二者混合后的漂白性肯定會更強。他們將制得的SO2和Cl2按1：1同時通入到品紅溶液中，結果發(fā)現(xiàn)褪色效果并不像想象的那樣。請你分析該現(xiàn)象的原因（用化學方程式表示）____________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（ ）

A.CH3CHO與H2的加成反應體現(xiàn)了CH3CHO的還原性

B.75%（體積分數(shù)）的乙醇溶液常于醫(yī)療消毒

C.甲醛是一種重要的有機合成原料，可用于制造酚醛樹脂等

D.醋是常見的調味品，食醋中約含有3%~5%的乙酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】請用圖中所示實驗裝置證明氧化銅能加快約7%的雙氧水的分解并與二氧化錳的催化效果進行比較（即比較反應速率）。用圖示裝置測量產生氣體的體積，其他可能影響實驗的因素均已忽略，相關數(shù)據如下：

實驗序號

雙氧水體積

催化劑

待測數(shù)據

①

15mL

無

②

15mL

CuO（0.5g）

③

15mL

MnO2（0.5g）

（1）從實驗原理來看，實驗中的“待測數(shù)據”可以指___________，也可以指___________。

（2）實驗時氣體收集在B中，B儀器名稱是___________。若要檢驗產生的氣體是O2，待氣體收集結束后，用彈簧夾夾住B下端乳膠管，打開單孔橡皮塞，___________。

（3）為探究CuO在實驗②中是否起催化作用，除與①比較外，還需補做下列實驗（不必寫具體步驟）：a.證明CuO的化學性質沒有變化，b.______________。

（4）實驗開始時，當往容器中加入一定量的雙氧水后，由于短時間內產生大量氣體，分液漏斗內的液體不能順利流下，為了解決這個問題，你采取的措施是______________；在測量生成的氣體體積時，除了要注意視線與凹液面相平以外，還應注意__________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】I.聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)俗稱有機玻璃。其結構簡式為:。以下是有機玻璃的一種合成路線:

回答下列問題:

(1)A的結構簡式為________，A生成B的反應類型是______反應。

(2)C中官能團的名稱是________ ，D的名稱是________(系統(tǒng)命名法)。

(3)由E生成PMMA的化學方程式為____________。

II.由合成PMMA得到的啟示，可應用于由苯酚為主要原料制備

（4）的同分異構體中符合下列條件的有_____種(不考慮立體異構):

①屬于的二取代物

②取代基處于對位且完全相同

③能夠與NaHCO3溶液反應產生CO2

其中核磁共振氫譜有5個峰，峰面積之比為6:2:1:1的是_________(填結構簡式)。

(5)參照I中有機玻璃的合成路線，設計并完善的合成路線:

____________

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