下列說法不正確的是(  )
A、油脂屬于酯類
B、油脂的氫化又叫油脂的硬化
C、淀粉和纖維素的通式都是(C6H10O5n,是同分異構(gòu)體
D、葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
考點(diǎn):烴的衍生物官能團(tuán),同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用
專題:
分析:A、油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)生成的酯類;
B、室溫下呈液態(tài)的油脂稱為油,烴基中含有不飽和鍵;
C、淀粉和纖維素雖具有相同的表示式,但n不同,則分子式不同;
D、葡萄糖分子中含有醛基.
解答: 解:A、室溫下呈液態(tài)的油脂稱為油,如:豆油、花生油等;室溫下呈固態(tài)的油脂稱為脂,如豬油等.油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油反應(yīng)生成酯類,故A正確;
B、油脂的氫化,就是在催化劑鎳的作用下和氫加成,油脂的氫化得到的脂肪就是油脂的硬化,得到的脂肪也叫硬化油,故B正確;
C、同分異構(gòu)體是分子式相同,結(jié)構(gòu)式不同的化合物,淀粉和纖維素雖具有相同的表示式,但n不同,則分子式不同,故不是同分異構(gòu)體,故C錯(cuò)誤;
D、葡萄糖又稱為五羥基醛,醛基具有還原性,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故D正確,
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查了油脂、同分異構(gòu)體、葡萄糖的性質(zhì),題目難度不大,注意從概念、分子結(jié)構(gòu)的角度分析物質(zhì)的性質(zhì).
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

關(guān)于下列圖象說法不正確的是( 。
A、表示的熱化學(xué)方程式為:N2(g)+3H2(g)═2NH3(g);△H=-92kJ.mol-1
B、表示實(shí)驗(yàn)室中制取Fe(OH)2沉淀,可以防Fe(OH)2被氧比
C、表示常溫下稀釋HA、HB兩種酸的稀溶液時(shí),溶液pH隨加水量的變化,則同濃度的NaA溶液的pH小于NaB
D、表示壓強(qiáng)對(duì)可逆反應(yīng)2A(g)+2B(g)?3C(g)+D(s)的影響,乙的壓強(qiáng)大

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下述實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的是( 。
編號(hào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>
A將SO2通入酸性KMnO4溶液中,溶液紫色褪去證明SO2具有漂白性
B先加入AgNO3溶液,再加稀硝酸檢驗(yàn)Na2SO4溶液中含有Cl-
C向1mL0.2mol?L-1NaOH溶液中滴入2滴0.1mol?L-1的MgCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀后,再滴加2滴0.1mol?L-1的FeCl3溶液,又生成紅褐色沉淀證明在相同溫度下,氫氧化鎂的溶解度大于氫氧化鐵的溶解度
D測(cè)定Na2SO4溶液與Na2CO3溶液的酸堿性證明非金屬性S>C
A、AB、BC、CD、D

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

用標(biāo)準(zhǔn)的NaOH溶液滴定未知濃度的鹽酸,用酚酞作指示劑,下列操作會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏低的是(  )
A、堿式滴定管用蒸餾水洗凈后沒有用標(biāo)準(zhǔn)液潤(rùn)洗
B、錐形瓶用蒸餾水洗凈后沒用待測(cè)液潤(rùn)洗
C、滴定管尖端氣泡沒有排除,滴定后消失
D、終點(diǎn)讀數(shù)時(shí)俯視

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

氮的化合物是一把雙刃劍,它既是一種資源,又會(huì)給環(huán)境造成危害.
Ⅰ. 氨氣是一種重要的化工原料.
(1)NH3與CO2在120°C,催化劑作用下反應(yīng)生成尿素:
CO2(g)+2NH3(g)?(NH22CO(s)+H2O(g),在密閉反應(yīng)容器中,混合氣體中NH3的含量變化關(guān)系如圖所示:則A點(diǎn)的逆反應(yīng)速率V(逆)(CO2
 
B點(diǎn)的正反應(yīng)速率V(正)(CO2)(填“>”“=”或“<”),氨氣的平衡轉(zhuǎn)化率是
 

(2)將一定量的NH2COONH4(s)置于恒溫密閉容器中,NH2COONH4(s)?2NH3(g)+CO2(g),其分解達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí),容器內(nèi)混合氣體的平均相對(duì)分子質(zhì)量為
 
.該反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)的表達(dá)式為
 

Ⅱ.氮的氧化物會(huì)污染環(huán)境.
(3)采取還原法,用炭粉可將氮的氧化物還原.
已知:N2(g)+O2(g)=2NO(g)△H=+180.6kJ?mol-1,C(s)+O2(g)=CO2(g)△H=-393.5kJ?mol-1
寫出炭粉還原一氧化氮的熱化學(xué)反應(yīng)方程式
 

(4)若用Na2CO3溶液吸收NO2可生成CO2,9.2gNO2和Na2CO3溶液完全反應(yīng)時(shí)轉(zhuǎn)移電子0.1mol,則此反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式為
 
.若生成的CO2完全逸出,所得溶液中的離子濃度大小關(guān)系為
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

現(xiàn)代工業(yè)常以氯化鈉為原料制備純堿,部分工藝流程如下:

已知NaHCO3在低溫下溶解度較。
反應(yīng)Ⅰ:NaCl+CO2+NH3+H2O
 低溫 
.
 
NaHCO3↓+NH4Cl,處理母液的兩種方法:
(1)向母液中加入石灰乳,可將其中
 
循環(huán)利用.
(2)向母液中通入NH3,加入細(xì)小的食鹽顆粒并降溫,可得到NH4Cl晶體.試寫出通入NH3后,溶解度較小的酸式碳酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)槿芙舛容^大的碳酸鹽的離子方程式
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

化學(xué)在生產(chǎn)和日常生活中有著重要的應(yīng)用.下列說法不正確的是( 。
A、氧化鋁的熔點(diǎn)很高,可用于制作耐高溫材料
B、在海輪外殼上鑲?cè)虽\塊,可減緩船體的腐蝕速率
C、電解氯化鎂飽和溶液,可制得金屬鎂
D、明礬水解形成的膠體能吸附水中懸浮物,可用于水的凈化

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于物質(zhì)用途的敘述中,不正確的是(  )
A、硅可以用做制造變壓器鐵芯的材料
B、二氧化硅可用于制造光導(dǎo)纖維
C、水玻璃可以用作木材防火劑
D、石墨可用作絕緣材料

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

關(guān)于如圖所示的原電池,下列說法正確的是     ( 。
A、鋅棒為正極
B、銅棒上發(fā)生還原反應(yīng)
C、正極反應(yīng)為Cu-2e-=Cu2+
D、電流從鋅棒經(jīng)外電路流向銅棒

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案