【題目】下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述中，正確的是（ ）
A.利用糧食釀酒經(jīng)過(guò)了淀粉→葡萄糖→乙醇的變化過(guò)程，上述兩個(gè)反應(yīng)屬于水解反應(yīng)
B.丹參素結(jié)構(gòu)如圖 所示，能發(fā)生取代、加成、氧化反應(yīng)
C.乙烯含雙鍵，可使酸性KMnO4溶液褪色，而乙醇中只含單鍵不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.回收地溝油，水解制氨基酸

【答案】B
【解析】解：A．葡萄糖為單糖，不能水解，生成乙醇為氧化反應(yīng)，故A錯(cuò)誤； B．含有酚羥基，可發(fā)生取代、氧化反應(yīng)，含有苯環(huán)，可發(fā)生加成反應(yīng)，故B正確；
C．乙醇含有羥基，可被酸性高錳酸鉀氧化，故C錯(cuò)誤；
D．地溝油主要成分為油脂，水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，不生成氨基酸，故D錯(cuò)誤．
故選B．
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相關(guān)知識(shí)可以得到問(wèn)題的答案，需要掌握有機(jī)物的性質(zhì)特點(diǎn)：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；多數(shù)熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)易燃燒，易分解．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)溶于水形成的分散系不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是

A.葡萄糖B.蛋白質(zhì)C.硫酸鐵D.淀粉

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)如圖所示原電池的敘述，正確的是（鹽橋中裝有含瓊膠的KCl飽和溶液）（　　）

A.反應(yīng)中，鹽橋中的K+會(huì)移向CuSO4溶液
B.取出鹽橋后，電流計(jì)依然發(fā)生偏轉(zhuǎn)
C.銅片上有氣泡逸出
D.反應(yīng)前后銅片質(zhì)量不改變

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】利用如圖裝置可以模擬鐵的電化學(xué)防護(hù)．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

A.若X為鋅棒，開(kāi)關(guān)K置于M處，可減緩鐵的腐蝕
B.若X為鋅棒，開(kāi)關(guān)K置于M處，鐵極發(fā)生氧化反應(yīng)
C.若X為碳棒，開(kāi)關(guān)K置于N處，可減緩鐵的腐蝕
D.若X為碳棒，開(kāi)關(guān)K置于N處，X極發(fā)生氧化反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將Mg條投入盛有稀HCl的容器里，產(chǎn)生H2的速率與下列因素：①鹽酸濃度 ②溫度 ③鎂條的表面積 ④容器的密閉情況 ⑤溶液中c（Cl﹣）大小，有關(guān)系的是（ ）
A.①②
B.③④
C.①②③④
D.①②③④⑤

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將4 g NaOH溶解于水配成1L溶液，從中取出10mL，這10mL溶液的物質(zhì)的量濃度是（　　）
A.1 mol/L
B.0.1 mol/L
C.0.01 mol/L
D.10 mol/L

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】20℃ 時(shí)，PbCl2（s）在不同濃度鹽酸中的最大溶解量（單位：gL﹣1）如圖所示．下列敘述正確的是（ ）
A.鹽酸濃度越大，Ksp（PbCl2）越大
B.PbCl2能與一定濃度的鹽酸反應(yīng)
C.x、y兩點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溶液中c（Pb2+）相等
D.往含Pb2+的溶液中加入過(guò)量濃鹽酸，可將Pb2+完全轉(zhuǎn)化為PbCl2（s）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】最近報(bào)道了一種新型可充電式鋁電池．電解質(zhì)為陽(yáng)離子（EMl+）與陰離子（AlCl4﹣）組成的離子液體．如圖為該電池放電過(guò)程示意圖，Cn為石墨烯，下列說(shuō)法不正確的是（ ）
A.充電時(shí)，每生成1mol Al，電解質(zhì)溶液中會(huì)增加7molAlCl4﹣
B.放電時(shí)，電解質(zhì)中的陽(yáng)離子（EMl+）未發(fā)生反應(yīng)
C.放電時(shí)，負(fù)極反應(yīng)方程式為Al+7AlCl4﹣﹣3e﹣═4Al2Cl7﹣
D.充電時(shí)，Cn為陽(yáng)極，電極方程式為Cn+AlCl4﹣﹣e﹣═Cn[AlCl4]

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�

A. 使用容量瓶配制溶液，移液時(shí)應(yīng)洗滌燒杯2～3次

B. 用100mL量筒量取5.5mL稀鹽酸

C. 用托盤(pán)天平稱(chēng)量11.50gNaCl固體

D. 配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液時(shí)，固體物質(zhì)可以直接在容量瓶中溶解

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案