Question

1）油脂、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中___________不是高分子化合物，它們都能發(fā)生___________反應(yīng)，淀粉的最終產(chǎn)物是（寫化學(xué)式） __________，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是_____________，提純蛋白質(zhì)可以用的方法是            。

2）正常雨水PH為 ___________ ，這是因為  　　　　　　　　　　　　　　　   　　的緣故；酸雨是指         的降水，我國主要以          型酸雨為主，是由我國以           為主的能源結(jié)構(gòu)造成的。

3）金屬是一種重要的材料，人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬，從石器、青銅器到鐵器時代，金屬的冶煉體現(xiàn)了人類文明的發(fā)展水平。下圖表示了三種金屬被人類開發(fā)利用的大致年限：

 

 

 

  K  Ca  Na  Mg  Al  Zn  Fe  Sn  Pb(H)  Cu  Hg  Ag  Pt  Au 

（1）每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高，但鋼鐵的腐蝕也給人類帶來了巨大的損失，鐵在潮濕的空氣中銹蝕主要屬于電化學(xué)腐蝕，其負極的電極反應(yīng)為               ，并寫出兩種不同類型的防腐的方法                    、                    。           

（2）鋁的活動性比鐵強，但鋁在空氣中卻比鐵表現(xiàn)出良好的抗腐蝕性，其原因是                           。

Answer 1

油脂、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中  油脂 不是高分子化合物，它們都能發(fā)生 水解_反應(yīng)，淀粉的最終產(chǎn)物是（寫化學(xué)式） C₆H₁₂O₆，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是  氨基酸 ，提純蛋白質(zhì)可以用的方法是  鹽析     。

2）（5分）正常雨水PH為   5.6   ，這是因為  二氧化碳溶于其中           的緣故；酸雨是指  PH＜5.6       的降水，我國主要以    硫酸   型酸雨為主，是由我國以    煤   為主的能源結(jié)構(gòu)造成的。

3）（5分）（1）每年世界上鋼鐵的產(chǎn)量很高，但鋼鐵的腐蝕也給人類帶來了巨大的損失，鐵在潮濕的空氣中銹蝕主要屬于電化學(xué)腐蝕，其負極的電極反應(yīng)為Fe - 2e- = Fe²⁺，并寫出兩種不同類型的防腐的方法     涂油漆  、  采用不銹鋼  。（合理均給分，每空1分）       

（2）鋁的活動性比鐵強，但鋁在空氣中卻比鐵表現(xiàn)出良好的抗腐蝕性，其原因是鋁表面形成的致密的氧化膜　。(2分)