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關于淀粉在人體內的變化不正確的是(  )。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列說法正確的是

A.葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構體
B.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應生產肥皂
C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可發(fā)生取代反應
D.向蛋白質溶液中加入濃的溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

關于生物體內氨基酸的敘述錯誤的是   (  )。

A.構成蛋白質的氨基酸分子的結構通式是
B.人體內氨基酸的分解代謝最終產物是水、二氧化碳和尿素
C.人體內所有氨基酸均可以互相轉化
D.兩分子氨基酸通過脫水縮合可以形成二肽

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

糖類和油脂都是人體必需的營養(yǎng)物質,下列說法中正確的是(  )。

A.油脂發(fā)生皂化反應生成高級脂肪酸和甘油 
B.糖類和油脂都能發(fā)生水解反應 
C.變質的油脂有難聞的哈喇味是因為油脂發(fā)生了加成反應 
D.各種油脂水解后的產物中都有甘油 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列營養(yǎng)素中,不能為人體提供能量的是  (  )。

A.蛋白質  B.糖類 C.油脂  D.纖維素 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

浙江紹興甜米酒有幾千年的生產歷史,其酒白如玉液,清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味,其中甜味來源是    (  )

A.淀粉→蔗糖→葡萄糖B.淀粉→麥芽糖→葡萄糖
C.淀粉→麥芽糖→果糖D.淀粉→蔗糖→果糖

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

酯化反應是有機化學中的一類重要反應,下列對酯化反應理解不正確的是( 。。

A.酯化反應的產物只有酯
B.酯化反應可看成取代反應的一種
C.酯化反應是有限度的
D.濃硫酸可作酯化反應的催化劑

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

向淀粉中加入少量硫酸,并加熱使之發(fā)生水解,為測定水解的程度所需的試劑是(  )。
①NaOH溶液、阢y氨溶液 ③新制氫氧化銅懸濁液、艿馑、軧aCl2溶液

A.①⑤B.②④C.①②④D.②③④

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

下列關于某病人尿糖檢驗的做法正確的是(  )

A.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發(fā)生的現(xiàn)象
B.取尿樣,加H2SO4中和,再加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發(fā)生的現(xiàn)象
C.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象
D.取尿樣,加入Cu(OH)2,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象

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