下列是一系列α-氨基酸：，
，該同系列中碳元素的質(zhì)量分數(shù)的最大值接近于（   ）
A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．無法確定
C
該一系列α-氨基酸的通式為CnH2n+1NO2(n≥2)，當n→∞，
w(C)==0.857=85.7%。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（4分）小蘇打、胃舒平都是常用的中和胃酸的藥物。
（1）若小蘇打每片含0.42gNaHCO3，則2片小蘇打片和胃酸完全中和，被中和的氫離子是      mol。
（2）若胃舒平每片含0.195gAl(OH)3，則中和胃酸時，6片小蘇打片相當于胃舒平  片。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

為了消除人體碘缺乏病，我國政府規(guī)定食用鹽必須是加碘食鹽，簡稱碘鹽。所謂碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO3），請計算（精確到0.1）:
(1)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)。
(2)若成人每天食用7 g碘鹽，從中攝取0.15 mg碘，那么1 kg碘鹽中含碘多少毫克？
(3)我國規(guī)定每千克食鹽中碘酸鉀的含量在0.06—0.08 g。某研究小組稱取食鹽樣品100 g，加入足量碘化鉀發(fā)生反應(yīng)：KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O，測得生成碘單質(zhì)0.0254 g,請計算1 000 g樣品中KIO3的含量，并判斷樣品是否符合國家標準。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

(6分)鯊魚是世界上唯一不患癌癥的動物，研究發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有的角鯊烯(分子式為C30H50)有抗癌作用。試計算：
(1)角鯊烯中碳、氫兩元素的質(zhì)量比_________；
(2)41 g角鯊烯與_________克水中所含的氫元素的質(zhì)量相等？

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（9分）在安徽省阜陽市，由于被喂食幾乎完全沒有營養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，13名可愛的小天使夭折，近200名嬰兒患上嚴重營養(yǎng)不良癥。據(jù)調(diào)查劣質(zhì)奶粉主要是以各種廉價的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等進行調(diào)香調(diào)味制成，沒有添加嬰兒生長發(fā)育所必需的維生素和礦物質(zhì)。用這樣的奶粉喂養(yǎng)嬰兒，將會嚴重影響嬰兒的生長發(fā)育。
（1）嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術(shù)條件規(guī)定：①0—6個月嬰兒食用的嬰兒配方粉：蛋白質(zhì)含量10.0%—20.0%，脂肪含量≥20.0%;②嬰幼兒補充谷粉（4個月齡以上嬰幼兒的補充食品——非主食品）：蛋白質(zhì)含量≥5.0%；③較大嬰兒和幼兒（6—36個月）食用的配方粉：蛋白質(zhì)含量5%—25%；脂肪含量15.0%—25.0%。據(jù)以上技術(shù)標準判斷劣質(zhì)奶粉主要是_________________成分不達標及缺乏所必需的維生素和礦物質(zhì)。
（2）脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中_________________不是高分子化合物，它們都在人體內(nèi)能發(fā)生_________________反應(yīng)，脂肪的產(chǎn)物是_________________，淀粉的最終產(chǎn)物是_________________，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是_________________。
（3）據(jù)調(diào)查“殺人奶粉”中含有增添乳香風(fēng)味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖漿和部分氫化的植物油。奶精的色澤來自食用色素，牛奶的風(fēng)味來自人工香料。已知該人工香料中含香樹脂醇，香樹脂醇為三萜醇，結(jié)構(gòu)中含有六個異戊二烯單位。判斷香樹脂醇肯定具有的性質(zhì)（   ）
①加成  ②加聚  ③溶液顯酸性  ④可與Na2CO3溶液反應(yīng)  ⑤與金屬鈉反應(yīng)
A．①②③B．①②⑤
C．②③⑤D．①②⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下圖所示的是一個分子的球棍模型。其中“棍”代表單鍵、雙鍵或三鍵，不同顏色的球代表不同元素的原子，則模型圖可代表一種（   ）
A．酯B．氨基酸C．醇鈉D．鹵代羧酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在2004年至2005年中，化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等。下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是
A．“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為屬于甲苯的同系物，能使酸性KMnO4溶液褪色；
B．高溫油炸食品中含有一定量的CH2＝CH－CO－NH2（丙烯酰胺），該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物；
C．食品添加劑中種類很多，其中的一種為苯甲酸鈉，它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽；
D．火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2，起抗氧化作用而達到保鮮的目的。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：判斷題

去年，在安徽省阜陽市，由于被喂食幾乎完全沒有營養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，13名可愛的小天使夭折，近200名嬰兒患上嚴重營養(yǎng)不良癥。據(jù)調(diào)查劣質(zhì)奶粉主要是以各種廉價的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等進行調(diào)香調(diào)味制成。
（1）嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術(shù)條件規(guī)定：①0～6個月嬰兒食用的嬰兒配方粉：蛋白質(zhì)含量10.0％～20.0％，脂肪含量≥20.0％；②嬰幼兒補充谷粉（4個月齡以上嬰幼兒的補充食品—非主食品）：蛋白質(zhì)含量≥5.0％；③較大嬰兒和幼兒（6～36個月）食用的配方粉：蛋白質(zhì)含量15％～25％；脂肪含量15.0％～25.0％。據(jù)以上技術(shù)標準判斷劣質(zhì)奶粉主要是       、        成分不達標及缺乏所必需的維生素和礦物質(zhì)。
（2）脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分，其中      不是高分子化合物，它們都在人體內(nèi)能發(fā)生     反應(yīng)，脂肪的產(chǎn)物是     ，淀粉的最終產(chǎn)物是        ，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是           。
(3)據(jù)調(diào)查“殺人奶粉”中含有增添乳香風(fēng)味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖漿和部份氫化的植物油。奶精的色澤來自食用色素，牛奶的風(fēng)味來自人工香料。已知該人工香料中含香樹脂醇，樹脂醇為三萜醇，結(jié)構(gòu)中含有六個異戊二烯單位。判斷香樹脂醇肯定具有的性質(zhì)（     ）。
①加成②加聚③溶液顯酸性④可與Na2CO3溶液反應(yīng)⑤與金屬鈉反應(yīng)
A．①②③B．①②⑤C．②③⑤D．①②⑥

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

酸雨給人類帶來了種種災(zāi)禍，嚴重地威脅著地球生命生存的生態(tài)環(huán)境，下列有關(guān)減少或者防止酸雨形成的措施中可行的是                              
①將煤液化或氣化，獲得清潔燃料；②對含SO2、NO2等工業(yè)廢氣進行無害處理后，再排放到大氣中；③人工收集雷電作用所產(chǎn)生的氮的氧化物；④飛機、汽車等交通工具采用新能源，比如氫能
A．①②③④B．①②③C．①②④D．①③④

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