17．淀粉是人類賴以生存的重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是重要的工業(yè)原料，淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖，試回答下列問題：
實驗室中的藥品都不能用品嘗的方法來鑒別，那么不用任何其他藥品，能否將淀粉溶液和葡萄糖溶液區(qū)別開：可將一束光線通過兩溶液，能觀察到一條光亮通路的為淀粉溶液，反之為葡萄糖溶液 （如果能，請?zhí)顚戣b別的方法）．

分析 淀粉溶液屬于膠體，具有丁達爾效應，以此解答．

解答 解：如用化學試劑，可用碘水檢驗淀粉，也可用銀氨溶液檢驗葡萄糖，如不用化學試劑，可考慮淀粉微粒半徑較大，淀粉溶液具有膠體的性質(zhì)，可將一束光線通過兩溶液，能觀察到一條光亮通路的為淀粉溶液，反之為葡萄糖溶液．
故答案為：可將一束光線通過兩溶液，能觀察到一條光亮通路的為淀粉溶液，反之為葡萄糖溶液．

點評 本題考查有機物的鑒別，題目難度不大，注意常見有機物的性質(zhì)的異同，把握常見有機物的鑒別方法．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．毒鼠強是一種劇毒鼠藥．已知毒鼠強的結構簡式如圖，有關毒鼠強（化學名：四亞甲基二砜四胺）的下列相關說法正確的是（　�。�
A．毒鼠強屬于無機物
B．毒鼠強屬于烴
C．毒鼠強分子內(nèi)含SO2分子因而具有毒性
D．毒鼠強的分子式為C4H8N4S2O4

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列實驗裝置設計正確的是（　�。�
A．
干燥氯氣		B．
實驗室制氨氣
C．
電解精煉銅		D．
制乙酸乙酯

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入溶液中，放置片刻銅片質(zhì)量減小的是（　�。�
A．水B．無水乙醇C．石灰水D．鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．阿斯巴甜（天冬氨酰苯丙氨酸甲酯）是由苯丙氨酸和天冬氨酸所合成的二肽衍生物．它是一種白色結晶性粉末，其甜度為蔗糖的180-200倍，和其他甜味劑相比具有味質(zhì)佳、安全性高、熱量低等優(yōu)點，受到食品生產(chǎn)和加工企業(yè)的青睞．下列關于阿斯巴甜的說法不正確的是（　�。�
A．阿斯巴甜中含有肽鍵-CONH-
B．阿斯巴甜水解時生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇
C．阿斯巴甜易受環(huán)境影響而失去甜味，含有阿斯巴甜的食品不宜加熱
D．阿斯巴甜中加入雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫玫瑰色

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．最近，德國科學家實現(xiàn)了銣原子氣體超流體態(tài)與絕緣態(tài)可逆轉(zhuǎn)換，該成果將在量子計算機研究方面帶來重大突破．已知銣是37號元素，質(zhì)量數(shù)是85．根據(jù)材料回答下列問題：
（1）銣位于周期表的第五周期ⅠA族．
（2）關于銣的下列說法正確的是①②③④．
①與水反應比鈉更劇烈　
②Rb2O在空氣中易吸收水和二氧化碳　
③Rb2O2與水能劇烈反應并釋放出O2　
④是極強的還原劑　
⑤RbOH堿性比同濃度NaOH弱．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．放射性同位素${\;}_{27}^{60}$Co發(fā)射出的射線可應用于蔬菜保鮮．下列有關${\;}_{27}^{60}$Co的說法不正確的是（　�。�
A．${\;}_{27}^{60}$Co的原子核內(nèi)含有33個中子
B．${\;}_{27}^{60}$Co的原子核外有27個電子
C．${\;}_{27}^{60}$Co與${\;}_{6}^{12}$C的質(zhì)量數(shù)之比約為5：1
D．${\;}_{27}^{60}$Co的中子數(shù)比質(zhì)子數(shù)多33

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列敘述正確的是（　�。�
A．淀粉和纖維素在一定條件下水解均可得到葡萄糖
B．煤的干餾屬于物理變化
C．油脂在酸性或堿性條件下的水解反應叫做皂化反應
D．石油分餾得到的各餾分都是純凈物

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列說法正確的是（　　）
A．糖類、蛋白質(zhì)、油脂屬于天然高分子化合物
B．煤、天然氣、植物油都屬于化石燃料
C．纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
D．能與NaOH溶液反應且分子式為C2H4O2的有機物是乙酸

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