7．下列說法錯誤的是（　�。�
A．油脂在堿性條件下水解得到高級脂肪酸和甘油
B．乙酸和乙酸乙酯中都存在碳氧雙鍵
C．酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)互為可逆反應(yīng)
D．乙酸乙酯和油脂完全燃燒都只生成CO2和H2O

分析 A．油脂為高級脂肪酸甘油酯，含-COOC-；
B．乙酸含-COOH，乙酸乙酯含-COOC-；
C．酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)的條件相同，可正逆方向進行；
D．乙酸乙酯和油脂均含C、H、O元素．

解答 解：A．油脂為高級脂肪酸甘油酯，含-COOC-，堿性條件下水解得到高級脂肪酸鹽和甘油，故A錯誤；
B．乙酸含-COOH，乙酸乙酯含-COOC-，則均含碳氧雙鍵，故B正確；
C．酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)的條件相同，可正逆方向進行，二者互為可逆反應(yīng)，故C正確；
D．乙酸乙酯和油脂均含C、H、O元素，則完全燃燒都只生成CO2和H2O，故D正確；
故選A．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握有機物的組成、官能團與性質(zhì)、有機反應(yīng)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意選項A中水解的條件及產(chǎn)物，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列實驗操作中錯誤的是（　　）
A．蒸餾實驗時，在燒瓶內(nèi)加幾粒沸石以防止暴沸
B．制蒸餾水時，應(yīng)使溫度計水銀球雄近蒸館燒瓶的支管口處
C．分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出
D．進行過濾時，玻璃棒的末端應(yīng)輕輕靠在三層的濾紙上

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

18．（1）乙醇是未來內(nèi)燃機的首選環(huán)保型液體燃料．2.0g乙醇完全燃燒生成液態(tài)水放出59.43kJ的熱量，表示乙醇燃燒熱的熱化學方程式為C2H5OH（l）+3O2（g）═2CO2（g）+3H2O（l）△H=-1366.89kJ•mol-1．
（2）在101kPa時，1molCH4完全燃燒生成CO2和液態(tài)H2O，放出890.3kJ熱量，寫出熱化學方程式CH4（g）+2O2（g）→CO2（g）+2H2O（l）△H=-890.3kJ•mol-1．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

15．向體積為2L的容器中加入1mol N2和6mol H2進行可逆反應(yīng)：N2+3H2?2NH3，2min后測得N2的物質(zhì)的量為0.6mol，則：
（1）2min內(nèi)，N2的物質(zhì)的量減少了0.4mol，H2的物質(zhì)的量減少了1.2mol，
NH3的物質(zhì)量增加了0.8mol．
（2）若用N2的濃度變化來表示該反應(yīng)的反應(yīng)速率，則v（N2）=0.1mol/（L•min）．
（3）若用H2的濃度變化來表示該反應(yīng)的反應(yīng)速率，則v（H2）=0.3mol/（L•min）．
（4）若用NH3的濃度變化來表示該反應(yīng)的反應(yīng)速率，則v（NH3）=0.2mol/（L•min）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列實驗基本操作中正確的是（　�。�
A．過濾時，玻璃棒靠在三層濾紙邊沿稍下方
B．配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液，在移液時玻璃棒輕靠在容量瓶瓶口
C．測定燒杯中溶液的pH時，用pH試紙直接在燒杯中蘸取溶液
D．做酸堿中和滴定實驗時，眼睛一直緊盯裝有標準液的滴定管，防止液面低于刻度線

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．某同學采用工業(yè)大理石（含有少量SiO2、Al2O3、Fe2O3等雜質(zhì)）制取CaCl2•6H2O，設(shè)計了如圖流程：

下列說法不正確的是（　　）
A．固體Ⅰ中含有SiO2
B．使用石灰水時，要控制pH，防止固體Ⅱ中Al（OH）3轉(zhuǎn)化為[Al（OH）4]-
C．試劑a選用鹽酸，從溶液Ⅲ得到CaCl2•6H2O的過程中，須控制條件防止其分解
D．若改變實驗方案，在溶液Ⅰ中直接加氨水至沉淀完全，濾去沉淀，其溶液經(jīng)蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶也可得到純凈CaCl2•6H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列說法不正確的是（　�。�
A．按系統(tǒng)命名法，   的名稱為2，6二甲基5乙基庚烷
B．丙氨酸和甘氨酸脫水，最多可生成4種二肽
C．化合物        是芳香族化合物
D．三硝酸甘油酯的分子式為C3H5N3O9

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．某工廠在山坡坑道的倉庫里貯有氯氣鋼瓶．某天，有一只貯有氯氣的鋼瓶損壞，造成氯氣泄漏，在場工人采取以下措施，請選擇填充并簡述理由．
（1）處理鋼瓶的方法正確的是B，簡述理由石灰和水反應(yīng)生成堿氫氧化鈣，氫氧化鈣和氯氣反應(yīng)生成氯化鈣、次氯酸鈣和水，從而降低氯氣毒性
A、鋼瓶推到坡下的小河里
B、把鋼瓶丟到深坑里，用石灰填埋
C、把鋼瓶扔到農(nóng)田中
（2）鋼瓶處理后，工人應(yīng)立即B，簡述理由氯氣有毒且密度大于空氣，導致低處氯氣濃度大于高處，低處人易中毒．
A、轉(zhuǎn)移到坡下   B、轉(zhuǎn)移到坡上．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．用如圖所示裝置進行如下實驗，能達到實驗目的是（　�。�
A．瓶中盛滿水，從B口進氣，用排水法收集NO2
B．瓶中盛適量濃硫酸，從A口進氣來干燥NH3
C．從A口進氣，用排空氣法收集CO2
D．瓶中裝滿水，B口連導管并伸入量筒中，從A口進氣，用排水法測量生成H2的體積

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