【題目】下列說法正確的是

A. 蛋白質(zhì)的變性是可逆過程

B. 天然油脂沒有恒定的熔點、沸點

C. 氨基乙酸不能溶于強酸溶液中

D. 蔗糖的水解產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

【答案】B

【解析】

A.蛋白質(zhì)遇強酸、強堿、重金屬鹽及某些有機(jī)物可發(fā)生變性，變性后失去原有的活性，變性為不可逆反應(yīng)，故A錯誤；
B. 天然油脂為混合物，則沒有恒定的熔點、沸點，故B正確；
C. 氨基乙酸含氨基、羧基，具有兩性，含氨基可與強酸反應(yīng)，故C錯誤；
D.蔗糖的水解產(chǎn)物含葡萄糖，葡萄糖含-CHO可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D錯誤。
所以B選項是正確的。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氯氣是一種重要的化工原料。工業(yè)上利用反應(yīng)3Cl2 + 8NH3 = N2 + 6NH4Cl檢查輸送氯氣的管道是否漏氣。下列說法錯誤的是

A. 該反應(yīng)屬于置換反應(yīng) B. 該反應(yīng)利用了Cl2的強氧化性

C. 生成1 mol N2時有6 mol電子轉(zhuǎn)移 D. 若管道漏氣遇氨就會產(chǎn)生白霧

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對于可逆反應(yīng)4NH3(g)+5O2(g)4NO(g)+6H2O(g)，下列敘述中正確的是

A．達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)時，4v正(O2)= 5v逆(NO)

B．若單位時間內(nèi)生成x mol NO的同時，消耗x mol NH3，則反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)

C．達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)后，若增大容器容積，則正反應(yīng)速率減小，逆反應(yīng)速率增大

D．化學(xué)反應(yīng)速率的關(guān)系為2v正(NH3)= 3v正(H2O)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實驗室用Al2(SO4)3制取Al(OH)3，最合適的試劑是 （ ）

A. NaCl B. H2SO4 C. NH3·H2O D. KNO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有關(guān)Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì)，下列敘述中錯誤的是(　　)

A. 相同溫度下，等濃度的Na2CO3溶液和NaHCO3溶液的堿性比較，前者更強

B. 常溫時水溶性：Na2CO3>NaHCO3

C. 在酒精燈加熱的條件下，前者不分解，后者分解

D. 將澄清的石灰水分別加入Na2CO3和NaHCO3溶液中，前者產(chǎn)生沉淀，后者不產(chǎn)生沉淀

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將A與B的混合氣體分別置于恒壓容器甲和恒容容器乙中，發(fā)生反應(yīng)：2A(g) + 2B(g) 3C(g) ΔH<0。下列說法不正確的是

A．在相同條件下兩容器內(nèi)的反應(yīng)均達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)，升溫時甲、乙兩容器中反應(yīng)速率均增大

B．在相同條件下兩容器內(nèi)的反應(yīng)均達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)，升溫時甲、乙兩容器中的平衡均向逆反應(yīng)方向移動

C．在相同溫度下，甲容器中加入2 mol A和2 mol B，乙容器中加入2 mol A和2 mol B，若甲容器中反應(yīng)經(jīng)30 s達(dá)到平衡狀態(tài)，則乙容器中反應(yīng)達(dá)到平衡所需要的時間也是30 s

D．在相同的溫度和壓強下，用甲容器分別進(jìn)行如下反應(yīng)。第一次加入2 mol A和2 mol B；第二次加入2 mol A、2 mol B和3 mol C；第三次加入4 mol C。分別達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)時，C的物質(zhì)的量百分含量分別為X、Y、Z，則X、Y、Z的大小關(guān)系是X=Y=Z

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】X、Y混合氣體在密閉容器中發(fā)生反應(yīng)：aX(g)+bY(g) cZ(g) ΔH<0；達(dá)到化學(xué)平衡后，測得X氣體的濃度為0.5 mol/L；恒溫條件下將密閉容器的容積擴(kuò)大一倍并再次達(dá)到平衡時，測得X氣體的濃度為0.3 mol/L。則下列敘述正確的是

A．平衡向右移動 B．a(chǎn)+b>c

C．Y的轉(zhuǎn)化率提高 D．Z的體積分?jǐn)?shù)增加

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)實驗室需要480mL ，0.5mol/L的稀硫酸，現(xiàn)欲用98%的濃硫酸(ρ=1.84g/cm3 )配制，配制步驟包括：①計算所用濃硫酸的體積②轉(zhuǎn)移③定容、搖勻④量取一定體積的濃硫酸⑤洗滌⑥稀釋并冷卻至室溫⑦輕搖。完成下列問題：

（1）正確的操作步驟為（填入序號）___________________________。選用的主要儀器有：量筒、燒杯、玻璃棒、____________________________________________。

（2）應(yīng)量取濃硫酸的體積為_______；量取濃硫酸所用的量筒的規(guī)格是__________（從下列中選用A．10 mL　B．25 mL　C．50 mL　D．100 mL）。

（3）第⑥步中稀釋實驗的操作方法是__________________________。下列關(guān)于容量瓶的使用方法中，正確的是____________。

A．使用前要檢驗是否漏水B．在容量瓶中直接溶解固體或稀釋液體

C．溶液未經(jīng)冷卻即注入容量瓶中D．向容量瓶中轉(zhuǎn)移溶液要用玻璃棒引流

（4）下列情況中，所配制的稀硫酸濃度偏大的是___________。

A．所用的濃硫酸長時間放置在密封不好的容器中 B．容量瓶用蒸餾水洗滌后殘留有少量的水

C．所用過的燒杯、玻璃棒未洗滌 D．定容時俯視刻度線

E．洗滌量取濃硫酸使用的量筒，并將洗滌液轉(zhuǎn)移入容量瓶 F．用量筒量取濃硫酸時仰視刻度

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用情性電極電解一定濃度的CuSO4溶液，通電—段時間后，向所得的溶液中加入9.8g Cu(OH)2后恰好恢復(fù)到電解前的濃度和pH。則下列說法正確的是（ ）

A. 電解過程中陰極沒有氣體生成

B. 電解過程中陽極收集到的氣體體枳為1.12 L(標(biāo)況下)

C. 原CuSO4溶液的濃度為0.1 mol·L-1

D. 電解過程中轉(zhuǎn)移的電子的物質(zhì)的量為0.4 mol

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案