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食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚、肉用食鹽腌漬后可以延長保存期，是因為( )

A．NACl中的Cl－有殺菌作用 B．濃食鹽水中含O2少，細菌無法生存

C．由于滲透作用使細菌失水死亡 D．由于滲透作用使魚、肉細胞失水

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：2016-2017學年貴州省高一上半期考試化學卷（解析版） 題型：選擇題

在實驗中，為防止下列情況發(fā)生，采取的措施不正確的是 ( )

A. 制取蒸餾水時，為防止燒瓶內產生暴沸現象，應先向燒瓶中加入幾片碎瓷片

B. 在氣體的制備實驗中，若尾氣污染空氣，一定要用水吸收尾氣

C. 用加熱KMnO4的方法制得的氧氣中常帶有紫色，實驗中應在試管口處放一團棉花

D. 在點燃甲烷氣體前，為防止爆炸，應先驗純

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高一上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

用98%濃硫酸配制2mol/L的稀硫酸，下列情況會使所配溶液濃度偏低的是

A．未冷卻就轉移、定容 B．容量瓶原有少量蒸餾水

C．定容時俯視刻度線觀察液面 D．量筒取濃鹽酸時，俯視讀數

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是

A．目前加碘食鹽中主要添加的是KIO3

B．日常生活中和醫(yī)院常用無水乙醇殺菌消毒

C．綠色食品是指不含任何化學物質的食品

D．在空氣質量日報中CO2含量屬于空氣污染指數

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能將二者鑒別開的是

A．聞氣味 B．分別用來浸泡水壺中的水垢看是否溶解

C．分別滴加NAOH溶液 D．分別滴加石蕊試液

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是( )

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg·kg－1

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

A．高溫會導致碘的損失 B．碘酸鉀可氧化氯化鈉

C．可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀 D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg·kg－1

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年廣東省高二上期中化學卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法不正確的是( )

A．油脂會造成人體肥胖，所以不能食用

B．脂肪酸在體內可以被氧化從而供給人體熱量

C．攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在于人體內

D．必需脂肪酸在體內有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年安徽省高二上期中文化學卷（解析版） 題型：選擇題

能用離子方程式“Ba2++SO42—==BaSO4↓”表示的化學反應是（ ）

A．Ba(OH)2+H2SO4==BaSO4↓+2H2O

B．Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2↑

C．BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HCl

D．Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑

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科目：高中化學 來源：2017屆甘肅省高三上第二階段考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列表示對應化學反應的離子方程式正確的是

A．向Al2(SO4)3溶液中加入過量NH3·H2O：Al3＋＋4NH3·H2O===[Al(OH)4]－＋4NH

B． 鉛酸蓄電池充電時的正極反應：PbO2＋4H＋＋SO+2e－===PbSO4＋2H2O

C．Fe2(SO4)3溶液與Ba(OH)2溶液反應：Fe3++SO42－+Ba2++3OH-===Fe(OH)3 ↓ + BaSO4↓

D．(NH4)2Fe(SO4)2溶液與過量NaOH溶液反應：2NH4++Fe2＋＋4OH－===Fe(OH)2↓+2NH3·H2O

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