膳食纖維具有的突出保健功能，近年來受到人們的普遍關注，被世界衛(wèi)生組織稱為人體的“第七營養(yǎng)素”。木質素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結構如圖所示。下列有關芥子醇的說法正確的是
A．芥子醇的分子式是C11H12O4
B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C．芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
D．1mol芥子醇能與足量溴水反應消耗3molBr2
C

試題分析：由結構簡式可知分子中含有11個C、14個H和4個O，分子式為C11H14O4，為烴的衍生物，故A錯誤；由于苯環(huán)和碳碳雙鍵是平面型結構，則芥子醇分子中所有碳原子有可能在同一平面上，B不正確；分子中含有酚羥基，能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，C正確；D不正確，因為苯環(huán)加成需要3mol氫氣，而碳碳雙鍵加成又需要1mol氫氣，共計是4mol氫氣，答案選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：推斷題

過渡金屬鈀催化的偶聯(lián)反應是近年來有機合成的熱點之一，如反應①：

化合物II可由以下合成路線獲得：

（1）化合物I所含官能團的名稱為              ，化合物II的分子式為             。
（2）化合物IV的結構簡式為                      ，某同學設想無需經(jīng)反應②、③、④和⑤，直接用酸性KMnO4溶液就可將化合物III氧化為化合物VII，該設想明顯不合理，其理由是                                                          。
（3）化合物VII有多種同分異構體，請寫出一種符合下列要求的結構簡式            。
i）苯環(huán)上有兩個取代基 
ii）1 mol 該物質發(fā)生銀鏡反應能生成4 mol Ag
（4）反應⑥的化學方程式為                                        。（注明條件）
（5）化合物與化合物在一定條件下按物質的量之比1∶2可發(fā)生類似反應①的反應，請寫出其產物的結構簡式                                。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物的結構簡式如下圖，根據(jù)乙烯、乙酸、乙醇性質類比，該物質不應有的化學性質是

①可燃燒；
②可跟溴水加成；
③可使酸性KMnO4溶液褪色；
④可跟NaHCO3溶液反應；
⑤可跟NaOH溶液反應；
⑥可在堿性條件下水解
A．①③B．③⑥C．④⑤D．⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物X（C4H6O5）廣泛存在于許多水果中，尤以蘋果、葡萄、西瓜、山楂肉為多，經(jīng)測試，該化合物具有如下性質：
①1mol X與足量的金屬鈉反應產生1.5mol H2 
②x與醇（ROH）或羧酸（RCOOH）在濃H2SO4和加熱條件下均可反應生成有香味的產物
③X在一定條件下的分子內脫水產物（不是環(huán)狀化合物）可和溴水發(fā)生加成反應。
根據(jù)上述信息，下列對X的結構的判斷正確的是：
A．X分子中肯定有碳碳雙鍵
B．X分子中可能有三個羥基和一個－COOR官能團
C．X分子中可能有三個羧基
D．X分子中可能有一個羥基和二個羧基

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有機物中既能發(fā)生加成反應,又能發(fā)生酯化反應,還能被新制Cu(OH)2懸濁液氧化的物質是(      )
A．CH2=CH-CHOB．CH3CH2COOH
C．CH2=CH-COOCH3D．CH2OH(CHOH)4CHO

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

香蘭素的結構簡式如圖所示，有宜人的芳香氣味，是制作巧克力的輔助原料，下列關于香蘭素的判斷不正確的是(　　)
A．分子式為C8H8O3
B．可與銀氨溶液反應
C．可與NaOH溶液反應
D．分子中所有原子都在同一平面

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

以下有關物質結構的描述正確的是(   )
A．甲苯分子中的所有原子可能共平面
B．苯乙烯分子中的所有原子不可能共平面
C．二氯甲烷分子為正四面體結構
D．乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面內

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

既能使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能跟銀氨溶液溶液反應的物質是

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

如圖是某種有機物分子的球棍模型。圖中的“棍”代表單鍵或雙鍵，不同大小的“球”代表三種不同的短周期元素的原子。對該有機物的敘述不正確的是
 
A．該有機物可能的分子式為C2HCl3B．該有機物的分子中一定有C=C鍵
C．該有機物分子中的所有原子在同一平面上D．該有機物可以由乙烯和氯化氫加成反應得到

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