抗壞血酸(Vc)的分子式為C
6H
8O
6,結(jié)構(gòu)簡式如圖:
下列有關(guān)說法,正確的是( )
①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng) ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯) ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因為發(fā)生了水解 ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸
Vc中含
、—OH,故能發(fā)生加成、酯化反應(yīng);Vc可看成是
發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物;Vc從結(jié)構(gòu)上看,分子中無—COOH,本身不顯酸性,但分子內(nèi)酯基水解生成—COOH,顯酸性;Vc可通過水解,與H
2發(fā)生加成反應(yīng)生成葡萄糖酸。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
下列物質(zhì)都不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是( )
A.乙烯和1,3-丁二烯 |
B.甲烷和正丁烷 |
C.苯和甲苯 |
D.乙炔和乙醛 |
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
某氣態(tài)烴含碳85.7%,1摩爾該烴充分燃燒生成的二氧化碳恰好被1.5升4摩/升的NaOH溶液吸收生成正鹽,這種烴的分子式是( )
A.C2H6 | B.C3H6 | C.C4H8 | D.C6H14 |
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
小題1:給出下列四種化合物的化學(xué)名稱
A:
B:
A的名稱: B的名稱:
C:
D:
C的名稱: D的名稱:
小題2:寫出下列每步反應(yīng)的主要產(chǎn)物(A、B、C)的結(jié)構(gòu)式
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
120℃以上的溫度烹制富含淀粉食品時,會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH
2取代的產(chǎn)物,下列有關(guān)敘述不正確的是( )
A.其分子式為C3H4NO |
B.它能使KMnO4酸性溶液褪色 |
C.它能與酸反應(yīng) |
D.它能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物 |
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
在酸性條件下,可以水解生成相對分子質(zhì)量相同的兩種物質(zhì)的有機物有( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③麥芽糖 ④甲酸甲酯 ⑤一氯丙烷⑥甲酸乙酯
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
請你按官能團的不同對下列有機物進(jìn)行分類。
E.CCl
4_____________。
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科目:高中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
下列物質(zhì)的說法不正確的是( )
A.天然氣的主要成份是乙烯 |
B.芳香烴主要來自于煤的干餾后的煤焦油 |
C.汽油、煤油、柴油主要來自于石油的常壓蒸餾 |
D.乙烯是石油裂解后的產(chǎn)物 |
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