【題目】下列關(guān)于皂化反應(yīng)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(  )
A.油脂經(jīng)皂化反應(yīng)后,生成的是高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水形成混合液
B.加入食鹽可以使肥皂析出,這一過(guò)程叫鹽析
C.加入食鹽攪拌后,靜置一段時(shí)間,溶液分成上下兩層,下層是高級(jí)脂肪酸鈉
D.皂化反應(yīng)后的混合溶液中加入食鹽,可以通過(guò)過(guò)濾的方法分離提純

【答案】C
【解析】油脂在堿溶液的作用下發(fā)生水解,叫皂化反應(yīng),生成的是高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合液,加食鹽細(xì)粒,可發(fā)生鹽析,上層是高級(jí)脂肪酸鈉,下層是甘油和食鹽水的混合溶液,可用過(guò)濾的方法分離提純。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】能實(shí)現(xiàn)下列物質(zhì)間直接轉(zhuǎn)化的元素是( ) 單質(zhì) 氧化物 酸或堿 鹽.
A.Si
B.Na
C.Al
D.Fe

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】t℃時(shí),水的離子積為KW,該溫度下將amol·L1一元酸HA溶液與b mol·L1一元堿BOH溶液等體積混合若混合后溶液呈中性,下列說(shuō)法一定正確的是( )

A. 混合溶液中,c(H+)= B. 混合溶液的pH=7

C. a=b D. 混合溶液中c(B+)=c(A)+c(OH)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】通過(guò)比較鈉與水和鉀與水的反應(yīng),以及氯、溴、碘之間的置換反應(yīng),能得出什么結(jié)論?寫(xiě)出本實(shí)驗(yàn)中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。___________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】能正確表示下列反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式為(
A.NH4HCO3溶液與過(guò)量的KOH溶液反應(yīng):NH4++HCO +2OH=CO +NH3↑+2H2O
B.向明礬溶液中滴加Ba(OH)2溶液,恰好使SO42沉淀完全:2Al3++3SO +3Ba2++6OH=2Al(OH)3↓+3BaSO4
C.向FeBr2溶液中通入足量氯氣:2Fe2++4Br+3Cl2=2Fe3++2Br2+6Cl
D.醋酸除去水垢:2H++CaCO3=Ca2++CO2↑+H2O

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】(2015秋湖州期末)某無(wú)色透明的溶液,在強(qiáng)酸性和強(qiáng)堿性的條件下都能大量共存的是(

A.Fe2+、K+、SO42﹣、HCO3 B.Mg2+、Na+、SO42﹣、Cl

C.Na+、K+、SO42﹣、NO3 D.Ba2+、Na+、MnO4、SO42﹣

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法中正確的是

A. 元素周期表中元素排序的依據(jù)是元素的相對(duì)原子質(zhì)量

B. 元素周期表中元素排序的依據(jù)是原子的質(zhì)量數(shù)

C. 元素周期表有十六個(gè)縱行,也就是十六個(gè)族

D. 在元素周期表中,從ⅢB族到ⅡB族的10個(gè)縱列中,所有的元素都是金屬元素

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知某可逆反應(yīng)mA(g) + nB(g) qC(g)在密閉容器中進(jìn)行。如圖所示:

(反應(yīng)在不同時(shí)間t ,溫度T和壓強(qiáng)P與反應(yīng)物B的體積分?jǐn)?shù)的關(guān)系曲線)

根據(jù)圖象填空:

1)溫度的關(guān)系:T1_____T2 ;(填“>”、“<”“=”,下同)

2)壓強(qiáng)的關(guān)系:P1_____P2 ;

3)化學(xué)計(jì)量數(shù)的關(guān)系:m + n_____q ;

4)該反應(yīng)的正反應(yīng)為__________反應(yīng)。(填吸熱放熱

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)與生活密切聯(lián)系,下列與鹽類(lèi)水解無(wú)關(guān)的是( 。

A. NaHCO3粉末作滅火劑

B. 實(shí)驗(yàn)室盛放Na2SiO3溶液的試劑瓶應(yīng)用橡皮塞,而不能用玻璃塞

C. 實(shí)驗(yàn)室配制FeCl3溶液時(shí),應(yīng)先將其溶解在鹽酸中,而后加水稀釋

D. 加熱蒸干A1C13溶液得到A1(OH)3固體

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同步練習(xí)冊(cè)答案