【題目】使用酸堿中和滴定法測定市售白醋的總酸量(g/100mL)。

Ⅰ.實驗步驟:

1)配制100mL待測白醋溶液。用__(填儀器名稱)量取10.00mL食用白醋,注入燒杯中用水稀釋后轉(zhuǎn)移到100mL容量瓶中,洗滌,定容,搖勻即得。

2)取待測白醋溶液20.00mL于錐形瓶中,向其中滴加2__作指示劑。

3)讀取盛裝0.1000mol/LKOH溶液的堿式滴定管的初始讀數(shù)。如果液面位置如圖所示,則此時的讀數(shù)為__mL。

4)滴定:當__時,停止滴定,并記錄KOH溶液的終點讀數(shù),重復滴定3次。

Ⅱ.實驗記錄:

滴定次數(shù)

實驗數(shù)據(jù)(mL

1

2

3

4

V(樣品)

20.00

20.00

20.00

20.00

VKOH)(消耗)

15.95

15.00

15.05

14.95

Ⅲ.數(shù)據(jù)處理與討論:

1)經(jīng)計算,市售白醋總酸量=__g/100mL。

2)在本實驗的滴定過程中,下列操作會使實驗結(jié)果偏大的是__(填寫選項字母)。

A.堿式滴定管在滴定前未用標準KOH溶液潤洗

B.堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡,滴定后氣泡消失

C.錐形瓶中加入待測白醋溶液后,再加少量水

D.錐形瓶在滴定時劇烈搖動,有少量液體濺出

【答案】酸式滴定管 酚酞 0.60 溶液由無色變?yōu)闇\紅色,且在半分鐘內(nèi)不褪色 4.5 AB

【解析】

1)用量筒量取液體時,只能讀到小數(shù)后一位,用滴定管量取液體時,可以讀到小數(shù)點后兩位。量取10.00mL食用白醋,只能用酸式滴定管。答案為:酸式滴定管;

2)恰好反應時生成醋酸鈉,溶液顯堿性,用酚酞作指示劑。答案為:酚酞;

3)如果液面位置如圖所示,則此時的讀數(shù)為0.60mL。答案為:0.60

4)由于用酚酞作指示劑,因此當溶液由無色變?yōu)闇\紅色,且在半分鐘內(nèi)不褪色時,停止滴定,并記錄KOH溶液的終點讀數(shù),重復滴定3次。答案為:溶液由無色變?yōu)闇\紅色,且在半分鐘內(nèi)不褪色;

Ⅲ.(1)四組數(shù)據(jù)中,第一組偏差大,為失真數(shù)據(jù),只能用后三組數(shù)據(jù)取平均值進行計算。市售白醋總酸量=。答案為:4.5

2)進行誤差分析時,使用公式c(CH3COOH)=進行分析。

A.堿式滴定管在滴定前未用標準KOH溶液潤洗,V(KOH)偏大,c(CH3COOH)偏大;

B.堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡,滴定后氣泡消失,V(KOH)偏大,c(CH3COOH)偏大;

C.錐形瓶中加入待測白醋溶液后,再加少量水,V(KOH)不受影響,c(CH3COOH)不變;

D.錐形瓶在滴定時劇烈搖動,有少量液體濺出,V(KOH)偏小,c(CH3COOH)偏小。

綜合以上分析,AB符合題意。答案為:AB。

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A.曲線Ⅰ:滴加溶液到10mL

B.曲線Ⅱ:滴加溶液到20mL時:

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離子

Fe2+

Cu2+

Mg2+

pH

7.6

5.2

10.4

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