【題目】下列措施中能減慢食品的腐敗,延長(zhǎng)其保質(zhì)期的是(　　)
①降溫冷凍�、谟檬雏}腌制　③加熱烘干�、苓m當(dāng)?shù)厥褂梅栏瘎?/span>
A.①②
B.④
C.①②④
D.①②③④

【答案】D
【解析】低溫時(shí)細(xì)菌滋生得慢,有利于食品的保存;用食鹽腌制后NaCl的濃度較大,細(xì)菌不易存活;加熱烘干,濕度小的環(huán)境中,細(xì)菌也不易生存;使用防腐劑也可以使食品長(zhǎng)時(shí)間保持色香味和口感。
本題考查食品保存的方法，明確減緩食品腐敗的途徑是解題的關(guān)鍵。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 凡是金屬元素跟非金屬元素形成的化合物都是離子化合物

B. 氫鍵是化學(xué)鍵的一種

C. 第ⅠA族和第ⅦA族原子化合時(shí)，一定生成離子鍵

D. 離子化合物中可能存在共價(jià)鍵

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下面是幾種烴的球棍模型(灰球表示碳原子，氫原子省略)：

（1）屬于烷烴的有(填字母)。
（2）分子中氫原子數(shù)最少的是(填字母)。
（3）上面模型中最多有種烴互為同分異構(gòu)體。
（4）屬于烯烴的是 ， 并寫(xiě)出其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室利用鋅粒和1mol/L的鹽酸制取氫氣，下列措施不能加快反應(yīng)速率的是( )

A. 將1mol/L的鹽酸改為1mol/L硫酸B. 將鋅粒改為鋅粉

C. 加入幾滴硫酸銅溶液D. 加入NaCl溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某課外活動(dòng)小組欲利用CuO與NH3反應(yīng)，研究NH3的某種性質(zhì)并測(cè)定其組成，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置（夾持裝置未畫(huà)出）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）儀器a的名稱為；儀器b中可選擇的試劑為 ．
（2）實(shí)驗(yàn)室中，利用裝置A，還可制取的無(wú)色氣體是 （填字母）．
A.Cl2
B.O2
C.CO2
D.NO2
（3）實(shí)驗(yàn)中觀察到裝置C中黑色CuO粉末變?yōu)榧t色固體，量氣管有無(wú)色無(wú)味的氣體，上述現(xiàn)象證明NH3具有性，寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式
（4）E裝置中濃硫酸的作用 ．
（5）讀取氣體體積前，應(yīng)對(duì)裝置F進(jìn)行的操作：
（6）實(shí)驗(yàn)完畢，若測(cè)得干燥管D增重mg，裝置F測(cè)得氣體的體積為nL（已折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況），則氨分子中氮、氫的原子個(gè)數(shù)比為（用含m、n字母的代數(shù)式表示）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】液晶高分子材料應(yīng)用廣泛。新型液晶基元——化合物Ⅳ的合成線路如下：

　　　
（1）化合物Ⅰ的分子式為 ， 1mol化合物Ⅰ最多可與molNaOH反應(yīng)。
（2）CH2=CH—CH2Br與NaOH水溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為(注明條件)。
（3）化合物Ⅰ的同分異構(gòu)體中，苯環(huán)上一溴代物只有2種且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物有多種，寫(xiě)出其中1種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。
（4）下列關(guān)于化合物Ⅱ的說(shuō)法正確的是（ ）
A.屬于烯烴
B.能與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色
C.一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)
D.能使溴的四氯化碳溶液褪色
（5）反應(yīng)③的反應(yīng)類型是。在一定條件下，化合物 也可與Ⅲ發(fā)生類似反應(yīng)③的反應(yīng)生成有機(jī)物Ⅴ。Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】阿托酸是一種常用的醫(yī)藥中間體，其結(jié)構(gòu)如圖所示．下列關(guān)于阿托酸的說(shuō)法正確的是（　　）
A.分子式為C9H10O2
B.能發(fā)生取代、加聚、氧化等反應(yīng)
C.不能與Na2CO3溶液反應(yīng)放出氣體
D.1 mol阿托酸最多能和5 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（　�。�

A.沼氣和水煤氣都是可再生能源

B.石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過(guò)程

C.不能用植物油萃取溴水中的溴

D.可以用加熱的方法分離提純蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】A、B為同主族的兩元素，A在B的上一周期，若A的原子序數(shù)為n，則B的原子序數(shù)不可能為

A.n＋8B.n＋18C.n＋20D.n＋32

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同步練習(xí)冊(cè)答案