Question

茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)構(gòu)如圖所示。關(guān)于EGC的下列敘述中不正確的是(　  　)

A．EGC分子式為C₁₅H₁₂O₅
B．1 mol EGC與3 mol NaOH恰好完全反應(yīng)
C．易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，能發(fā)生加成反應(yīng)
D．遇FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

Answer 1

A

解析試題分析：根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含義羥基、酚羥基以及醚鍵，所以選項(xiàng)BCD都是正確的。A不正確，化學(xué)式應(yīng)該是C₁₅H₁₄O₅，選項(xiàng)A不正確，答案選A。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
點(diǎn)評(píng)：該題是中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重對(duì)學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力的培養(yǎng)。該題的關(guān)鍵是準(zhǔn)確判斷出分子中含有的官能團(tuán)，然后結(jié)合具體官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)靈活運(yùn)用即可，有利于培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力和靈活應(yīng)變能力。