A. | 可以用酒精從該碘鹽配制的溶液中萃取KIO3 | |
B. | “烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱易分解 | |
C. | 1 kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg | |
D. | 食用加碘鹽的目的是預(yù)防齲齒 |
分析 A.碘酸鉀易溶于水,酒精與水不分層;
B.根據(jù)“菜未煮熟不宜加入碘鹽,菜燒熟加入碘鹽最佳”,進(jìn)行分析判斷;
C.由標(biāo)簽上的配料表,碘含量(以I計(jì))為(35±15)mg/Kg,據(jù)此進(jìn)行分析判斷;
D.食用加碘鹽的目的是防止甲狀腺腫大.
解答 解:A.碘酸鉀易溶于水,酒精與水不分層,不能利用酒精進(jìn)行萃取,故A錯(cuò)誤;
B.根據(jù)“菜未煮熟不宜加入碘鹽,菜燒熟加入碘鹽最佳”,說(shuō)明碘酸鉀在較高的溫度下可能不穩(wěn)定、會(huì)分解,故B正確;
C.由標(biāo)簽上的配料表,碘含量(以I計(jì))為(35±15)mg/Kg,1kg此加碘食鹽中含碘元素的質(zhì)量為 (35±15)mg,故C錯(cuò)誤;
D.食用加碘鹽的目的是防止甲狀腺腫大,故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題以食鹽加碘為載體考查元素化合物知識(shí),側(cè)重于化學(xué)與生活的考查,有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng),題目著重于培養(yǎng)同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力,難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH | |
B. | 乙酸乙酯和食用植物油均能水解生成乙醇 | |
C. | 乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成 | |
D. | 能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng),分子式為C2H4O2的有機(jī)化合物一定是羧酸 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 酸性:H2CO3>H2SO4 | B. | 金屬性:K>Na | ||
C. | 氧化性:S>Cl2 | D. | 熱穩(wěn)定性:NaHCO3>Na2CO3 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2 | B. | C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2 | ||
C. | Cu2(OH)2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+CO2↑+H2O | D. | FeCl3+3NaOH═Fe(OH)3↓+3NaCl |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ①④ | B. | ②⑤ | C. | ③④ | D. | ①③⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、油脂都是天然高分子化合物 | |
B. | 分子式為(C6H10O5)n的淀粉和纖維素不為同分異構(gòu)體 | |
C. | 用大米釀的酒在一定條件下密封保存,時(shí)間越長(zhǎng)越香醇 | |
D. | 纖維素、蔗糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 溴化銀可用于制膠片和有色玻璃 | B. | 過(guò)氧化鈉可用于漂白織物、羽毛等 | ||
C. | 碘化銀可用于人工降雨 | D. | I2可以用于配制含碘食鹽 |
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