A.Na、K、Cl、S、O | B.N、H、O、P、C |
C.F、I、Fe、Zn、Cu | D.Ge、Se、Cu、Mg、C |
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.米粉作坊將米粉掛在房間中并在房內(nèi)燃燒硫黃熏制 |
B.食堂制作饅頭用適量小蘇打發(fā)酵面團(tuán) |
C.少量氯氣通入自來水消毒殺菌 |
D.用食醋清洗溫水瓶膽中的水垢 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)是基本營養(yǎng)物質(zhì),它們都是天然高分子化合物 |
B.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 |
C.米酒變酸的過程涉及了氧化反應(yīng) |
D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.很多食物含有維生素,但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的維生素 |
B.選擇食物時,要考慮含營養(yǎng)素的種類、含量及是否易被人體吸收和利用 |
C.人體每天需要營養(yǎng)素的量是相對穩(wěn)定的 |
D.三大熱能食物中,糖類提供的熱能最多,熱值也最大 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.維生素是生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的物質(zhì) |
B.按溶解性的不同,維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類 |
C.缺乏維生素A易患甲狀腺腫大 |
D.缺乏維生素C易患壞血病 |
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