【題目】（雙選）油、脂肪和酯相比較( )

A. 油是高級脂肪酸的單甘油酯

B. 脂肪是高級脂肪酸的單甘油酯

C. 油是高級脂肪酸含不飽和烴基的量相對較大的混甘油酯，因此油屬于酯類

D. 脂肪是高級脂肪酸含飽和烴基的量相對較大的混甘油酯，因此脂肪屬于酯類

【答案】CD

【解析】油是高級脂肪酸的混甘油酯，故A錯誤；脂肪是高級脂肪酸的混甘油酯，故B錯誤；油是高級脂肪酸含不飽和烴基的量相對較大的混甘油酯，故C正確；脂肪是高級脂肪酸含飽和烴基的量相對較大的混甘油酯，故D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的有關敘述中正確的是（ ）

A.乙酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應，又均可與金屬鈉發(fā)生反應

B.乙烯、聚乙烯均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C.分餾、干餾都是物理變化，裂化、裂解都是化學變化

D.石油經(jīng)過分餾得到多種烴，煤經(jīng)過分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于甲烷的結(jié)構(gòu)，說法錯誤的是(　　)

A.碳原子呈現(xiàn)四價B.分子呈正三角形

C.C-H鍵屬極性鍵D.甲烷是最簡單的有機化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在某些塑料(如聚乙炔等)中加入強氧化劑或還原劑后，它們的導電性能大大提高，因為這些塑料具有金屬的一般特性，所以人們稱之為“人造金屬”，下列對“人造金屬”的說法正確的是(　　)

A. “人造金屬”和普通金屬的制取方法不同，但原料相同

B. 強氧化劑或還原劑是制取“人造金屬”的重要材料

C. “人造金屬”能夠?qū)щ妭鳠幔杂薪饘俟鉂?/span>

D. “人造金屬”具有金屬的一般特性，所以它們屬于金屬

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】環(huán)境污染已成為人類社會面臨的重大威脅，環(huán)境問題，造成環(huán)境問題的主要物質(zhì)。下列對應關系不正確的是（ ）。

A.白色污染，二氧化硅B.溫室效應，二氧化碳

C.酸雨，二氧化硫D.光化學煙霧，二氧化氮

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)同分異構(gòu)體的概念，判斷下列物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是（　�。�

A. CH3﹣CH2﹣NO2 和 H2N﹣CH2﹣COOH

B. H和D

C. 甲烷和正丁烷

D. 紅磷和白磷

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知：①A是石油裂解氣的主要成份，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平；②2CH3CHO+O22CH3COOH�，F(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示。

回答下列問題：

①寫出A的電子式________________________。

②B、D分子中的官能團名稱分別是______________、______________。

③寫出下列反應的反應類型：①__________，②____________，④______________。

④寫出下列反應的化學方程式：

①______________________________________________________ ；

②_______________________________________________________；

若將A改為比其多一個碳的同系物，也能發(fā)生上述類似的反應，寫出得到乙酸乙酯同系物的反應的化學方程式_______________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】設NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（ ）

A. 60g水晶晶體中，含有“Si—O”鍵的數(shù)目為2NA

B. 14g氮氣含有鍵的數(shù)目為2NA

C. 18g冰中含有的氫鍵數(shù)目為2NA

D. 12g金剛石中含有C—C鍵的數(shù)目為4NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】我國科研人員以傳統(tǒng)中藥為原料先制得化合物I，再轉(zhuǎn)化為具有抗癌抑菌活性的化合物Ⅱ，有關轉(zhuǎn)化如圖所示，下列有關說法不正確的是 （ ）

A. 化合物I分子式為C19H24O5

B. 化合物I 和Ⅱ均能與酸性KMnO4溶液和NaOH溶液反應

C. 化合物Ⅱ一定條件下能發(fā)生取代、消去及加成反應

D. 檢驗化合物Ⅱ中是否含化合物I可用Br2的CCl4溶液

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