菜譜中記載：河蝦不宜與西紅杮同食，主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅杮中含有比較多的維生素C，兩者同食會產(chǎn)生有毒的+3價砷，下列說法中正確的是（  ）

A．中毒的過程中，+5價砷體現(xiàn)出一定的還原性

B．中毒的過程中，維生素C作氧化劑

C．因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用

D．+3價砷具有還原性

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：A項：+5價砷體現(xiàn)出一定的氧化性，故錯；B項：維生素C作還原劑，故錯；C項：五價砷是無毒的，三價砷有毒，故錯。故選D。

考點：本題以生活中的信息來考查氧化還原反應，明確信息中砷元素的化合價變化是解答本題的關鍵，信息的獲取和應用是解答本題的關鍵。

點評：氧化還原反應

 

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菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食．主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的三價砷．下列說法正確的是（　　）

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（2009?汕頭二模）2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒．菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食．主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的3價砷．下列說法正確的是（　�。�

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菜譜中記載：河蝦不宜與西紅杮同食，主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅杮中含有比較多的維生素C，兩者同食會產(chǎn)生有毒的+3價砷，下列說法中正確的是（  ）

A．中毒的過程中，+5價砷體現(xiàn)出一定的還原性
B．中毒的過程中，維生素C作氧化劑
C．因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用
D．+3價砷具有還原性

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2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒。菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的+3價砷。下列說法正確的是

A. 在該反應中維生素C作催化劑

B. 因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用

C. 砒霜是砷的氧化物，由上述可推知砒霜中含有的砷是+3價

D. 上述反應中維生素C作氧化劑

 

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