Question

【題目】日常生活和生產(chǎn)與化學緊密相連。

(1)“納米材料”是當今材料科學研究的前沿，其研究成果廣泛應用于催化及軍事科學中。所謂“納米材料”是指研究、開發(fā)出的微粒粒度從幾納米至幾十納米的材料，如將納米材料分散到分散劑中，所得混合物可能具有的性質是____________。

A．能全部透過半透膜 B．有丁達爾效應

C．所得液體不穩(wěn)定，會分層 D．所得物質一定是懸濁液

(2)把淀粉溶液溶于沸水中，制成淀粉膠體，回答下列問題。

①可以利用____________鑒別水溶液和膠體。

②60℃左右時，在淀粉膠體中加入淀粉酶，裝入半透膜袋里，系緊袋口，并把它懸掛在盛有蒸鎦水的燒杯里充分反應。從半透膜里析出的物質是___________，該操作的名稱是__________。

(3)生活和生產(chǎn)中常用到膠體的性質，請看下述幾例：

①手指不慎被玻璃劃破，可從急救箱中取氯化鐵溶液應急止血，其原理是______________。

②水泥和冶金工廠常用高壓電對氣溶膠作用以除去大量煙塵，減少對空氣的污染，這種作用運用了________原理。

Answer 1

【答案】(1)B； (2)①丁達爾效應 ②麥芽糖 滲析；(3)①電解質氯化鐵使血液中蛋白質膠體凝聚 ②電泳

【解析】

試題分析：（2）將納米材料分散在分散劑中得到的混合物的分散質粒子的直徑介于1-100nm，屬于膠體，膠體具有的性質有：不能透過半透膜能透過濾紙，有丁達爾效應，介穩(wěn)定性，膠體不是濁液，答案為：B；（2）①區(qū)別水溶液和膠體最簡便的方法是看其是否有丁達爾效應，膠體有丁達爾效應，水溶液沒有，答案為：丁達爾效應；②淀粉酶可以將淀粉水解生成麥芽糖，麥芽糖溶于水得到溶液，溶液可以通過半透膜，但是膠體不可以透過半透膜，所以從半透膜里析出的是麥芽糖，該操作稱作滲析，答案為：麥芽糖 滲析；（3）①血液屬于膠體，用氯化鐵溶液止血是由于氯化鐵是電解質可以使血液中的蛋白質膠體凝聚，答案為：電解質氯化鐵使血液中蛋白質膠體凝聚；②氣溶膠中的膠粒由于吸附其他的離子而帶有電，用高壓電除去氣溶膠中的煙塵就是應用了，帶電的膠粒遇電流定向移動的性質，這種現(xiàn)象稱為電泳，答案為：電泳。