鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。在鮮活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸中,必須考慮以下幾點(diǎn):水中需保持適量的O2;及時(shí)除去魚(yú)排出的CO2;防止細(xì)菌的大量繁殖。現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì),其性能如下:
過(guò)氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;
過(guò)氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2.
根據(jù)以上介紹,你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇 加入水中。
原因是 。
氧化鈣 ; 過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)生成的氫氧化鈉腐蝕性太強(qiáng)
解析試題分析:氧化鈣微溶于水,能和水緩慢的反應(yīng),但 過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)生成的氫氧化鈉腐蝕性太強(qiáng),不利于鮮活產(chǎn)品的運(yùn)輸,所以應(yīng)該選擇過(guò)氧化鈣。
考點(diǎn):該題是中等難度的試題,試題貼近生活實(shí)際,有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性,該題也有助于培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
點(diǎn)評(píng):
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
過(guò)氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;
過(guò)氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2和O2。
根據(jù)以上介紹,你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)選擇哪種物質(zhì)加入水中更好?原因是_____________________________________________________________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
(1)根據(jù)以上知識(shí),你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)在水中加入____________________________,原因是____________________________________。
(2)在不通風(fēng)且溫度較高時(shí),成熟的蘋果會(huì)散發(fā)_____________氣味,時(shí)間久了會(huì)腐爛;馬鈴薯塊莖通過(guò)____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
過(guò)氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;
過(guò)氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2和O2。
根據(jù)以上介紹,你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)選擇哪種物質(zhì)加入水中更好?原因是___________________________________________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運(yùn)輸提供了有利條件。
在鮮活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸中,必須考慮以下幾點(diǎn):水中需要保持適量的O2;及時(shí)除去魚(yú)排出的CO2;防止細(xì)菌的大量繁殖,F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì),其性能如下:
過(guò)氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;
過(guò)氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。
根據(jù)以上介紹,你認(rèn)為運(yùn)輸鮮活水產(chǎn)品時(shí)應(yīng)選擇 加入水中。原因是 。
在不通風(fēng)場(chǎng)所,蘋果會(huì)散發(fā) 的氣味,時(shí)間久了會(huì)腐爛;馬鈴薯塊莖通過(guò)
呼吸產(chǎn)生乳酸。鐵路提速可減少鮮果和蔬菜在運(yùn)輸中的損耗。
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