Question

下列說(shuō)法中，正確的是（　�。�

• A、對(duì)“地溝油”進(jìn)行分餾可以獲得汽油發(fā)動(dòng)機(jī)的燃料
• B、乙烯和聚乙烯都可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)
• C、研究表明禽流感病毒H7N9在沸水中兩分鐘就能被殺死，是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱易變性
• D、乙醇和乙酸的反應(yīng)與苯和液溴的反應(yīng)類型不同

Answer 1

考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用

專題：有機(jī)反應(yīng)

分析：A．依據(jù)地溝油和汽油的成分解答；
B．依據(jù)聚乙烯不含碳碳雙鍵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)解答；
C．細(xì)菌屬于蛋白質(zhì)的一種，加熱可以使蛋白質(zhì)失去生理活性；
D．乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，苯和液溴在催化劑條件下發(fā)生取代反應(yīng)．

解答： 解：A．地溝油屬于油脂，汽油屬于碳?xì)浠�合物，故A錯(cuò)誤；
B．聚乙烯中不含碳碳雙鍵，所以不能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．細(xì)菌屬于蛋白質(zhì)的一種，加熱可以使蛋白質(zhì)失去生理活性而變性，故C正確；
D．乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，苯和液溴在催化劑條件下發(fā)生取代反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)，題目難度不大，注意蛋白質(zhì)的變性和鹽析的區(qū)別．