Question

某草藥中有一種色素，它的結(jié)沒食子兒茶素的結(jié)構(gòu)簡式如圖，它是目前尚不能人工合成的純天然、高效能的抗氧化劑．下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述正確的是（　　）

A．分子式為C₁₅H₁₂O₅

B．1 mol 該物質(zhì)與4mol NaOH恰好完全反應(yīng)

C．該物質(zhì)在濃硫酸作用下可發(fā)生消去反應(yīng)

D．該物質(zhì)可以和溴水發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)

Answer 1

分析：該有機(jī)物中含酚-OH、醇-OH及苯環(huán)，結(jié)合苯酚、醇、苯的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，分子式為C₁₅H₁₄O₅，故A錯(cuò)誤；
B．含酚-OH，顯酸性，則1mol該物質(zhì)與3molNaOH恰好完全反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．與醇-OH相連C的鄰位C上含H，則該物質(zhì)在濃硫酸作用下可發(fā)生消去反應(yīng)，故C正確；
D．含酚-OH，能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)，但不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系，熟悉苯酚、醇的性質(zhì)即可解答，題目難度不大．