糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以下敘述正確的是

A．植物通過(guò)光合作用將CO2轉(zhuǎn)化成葡萄糖是太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變成熱能的過(guò)程
B．油脂屬于酯類(lèi)化合物，油脂的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)
C．淀粉與纖維素互稱(chēng)為同分異構(gòu)體
D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

D

解析試題分析：A光合作用是將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過(guò)程故A錯(cuò)，油脂可在酸性和堿性條件下水解，只有在堿性條件下發(fā)生的水解才叫皂化反應(yīng)，故B錯(cuò)，C淀粉和纖維素屬于多糖，分子式不同，故C錯(cuò)。
考點(diǎn)：考查糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

某烯烴，經(jīng)與氫氣加成反應(yīng)可得到結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的烷烴，則此烯烴可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是：                        、                    、                           。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

用A、B、C三種裝置都可制取溴苯，請(qǐng)仔細(xì)分析三套裝置，然后回答下列問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出三個(gè)裝置中都發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                  、                   ；寫(xiě)出B試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式       。
(2)裝置A、C中長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是                 。
(3)B、C裝置已連接好，并進(jìn)行了氣密性檢驗(yàn)，也裝入了合適的藥品，接下來(lái)要使反應(yīng)開(kāi)始，對(duì)B應(yīng)進(jìn)行的操作是                              ，
對(duì)C應(yīng)進(jìn)行的操作是                                    。
(4)A中存在加裝藥品和及時(shí)密封的矛盾，因而在實(shí)驗(yàn)中易造成的不良后果是                 。
(5)B中采用了雙球吸收管，其作用是                         ；反應(yīng)后雙球管中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是              ；雙球管內(nèi)液體不能太多，原因是                     。
(6)B裝置也存在兩個(gè)明顯的缺點(diǎn)，使實(shí)驗(yàn)的效果不好或不能正常進(jìn)行，這兩個(gè)缺點(diǎn)是                                            。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是

A．天然蛋白質(zhì)的組成元素只有磷、氫、氧、氮
B．加熱會(huì)使蛋白質(zhì)變性，因此食生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
C．向雞蛋中加食鹽，會(huì)使蛋白質(zhì)凝固變性
D．用一束光照射蛋白質(zhì)溶液，可以產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下圖表示4–溴環(huán)己烯所發(fā)生的4個(gè)不同反應(yīng)。其中，產(chǎn)物只含有一種官能團(tuán)的反應(yīng)是

A．①④B．③④
C．②③D．①②

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

碘酒滴到新切開(kāi)的馬鈴薯表面上，馬鈴薯表面變藍(lán)色，該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有

A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某有機(jī)物A是農(nóng)藥生產(chǎn)中的一種中間體，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如 下。下列敘述正確的是

A．有機(jī)物A屬于芳香烴
B．有機(jī)物A可以和Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)
C．有機(jī)物A和濃硫酸混合加熱，可以發(fā)生消去反應(yīng)
D．1mol A和足量的NaOH溶液反應(yīng)，可以消耗3mol NaOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

X、Y、Z、W均為常見(jiàn)的烴的含氧衍生物且物質(zhì)類(lèi)別不同，存在下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，則以下判斷正確的是（  ）

A．X是羧酸，Y是酯 B．Z是醛，W是羧酸
C．Y是醛，W是醇 D．X是醇，Z是酯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

將 轉(zhuǎn)變?yōu)?img src="http://thumb.zyjl.cn/pic5/tikupic/6c/7/32wmy3.png" style="vertical-align:middle;" /> 的方法為

A．與稀H2SO4共熱后，加入足量Na2CO3 B．與足量NaOH溶液共熱后，再通入CO2
C．與稀H2SO4共熱后，加入足量NaOH D．與足量NaOH溶液共熱后，再加入稀硫酸

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