葡萄糖作為營養(yǎng)劑為人體提供能量，在體內(nèi)發(fā)生的變化是  
A．水解反應B．分解反應C．氧化反應D．縮合反應
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（14分）．分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗：
(1)銀鏡反應時，需銀氨溶液________mol, 反應后葡萄糖變?yōu)開_______，其結構簡式為________________。
(2)與醋酸反應生成酯，從理論上講完全酯化需________g醋酸。
(3)若使之全部轉(zhuǎn)化為CO2和H2O，所需氧氣的體積在標準狀況下為_______L，反應的化學方程式為____________________________________________________________________
(4)與新制的Cu(OH)2反應的現(xiàn)象是_______________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關糖類物質(zhì)概念的敘述中，正確的是
A．糖類都是具有甜味的物質(zhì)
B．糖類都是符合通式Cn(H2O)m的物質(zhì)
C．葡萄糖具有還原性，它是一種多羥基醛
D．淀粉是一種白色粉末，本身有甜味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關生活中化學敘述正確的是
A．雙氧水可在醫(yī)療上做消毒殺菌劑　　　　　　　　　　　
B．提倡使用乙醇汽油主要是為了提高汽油的燃燒效率
C．纖維素和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
D．變質(zhì)的油脂具有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

糖類、蛋白質(zhì)是基本的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著及其重要的角色。如何正確識別這些物質(zhì)的真?zhèn)危葯z驗同學們將化學知識應用于社會生活實際的能力，又可以減少偽劣物品對我們生活質(zhì)量產(chǎn)生的負面影響。請選擇下列鑒別試劑或鑒別方法：
A．新制氫氧化銅B．碘水C．濃硝酸D．銀氨溶液 E、燃燒
以及實驗現(xiàn)象：① 燒焦羽毛味； ② 藍色；③ 銀鏡（析出銀）；④黃色；
⑤ 磚紅色沉淀  用相應的序號填寫下表：

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中不正確的是  (    )
A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多種α-氨基酸
B．所有蛋白質(zhì)遇到硝酸后加熱都會變黃
C．蛋白質(zhì)鹽析是可逆的物理過程，利用該性質(zhì)可提純和分離蛋白質(zhì)
D．肥皂液、淀粉液、蛋白質(zhì)溶液都可以產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（   ）
A．凡分子組成符合Cn（H2O）m的化合物屬糖類
B．有甜味的物質(zhì)一定都屬于糖類
C．糖類就是碳原子的水合物
D．糖類物質(zhì)在空氣中完全燃燒都生成CO2和H2O

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關葡萄糖的說法正確的是
A．葡萄糖的分子式是B．葡萄糖為多羥基酮
C．葡萄糖能發(fā)生水解反應D．葡萄糖屬于高分子化合物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有機化學知識在生活中應用廣泛，下列說法不正確的是（   ）
A．纖維素可在人體內(nèi)水解成葡萄糖
B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中藥的有效成分
C．用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
D．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，在飲食中不必控制油脂的攝入量

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