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下列關于大豆制食用油的敘述中，不正確的是


  1. A.
    用大豆制食用油的方法主要有壓榨法和浸出法
  2. B.
    壓榨法制豆油，很難把大豆中的油完全榨出
  3. C.
    浸出法制食用油，是利用油脂不溶于水但能溶于某些有機溶劑的性質來提取油的
  4. D.
    浸出法制取的食用油含有溶劑，只要再經過蒸餾、脫溶、回收溶劑即可制得食用豆油
D
D選項中得到的僅是粗油，還必須經過過濾、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等加工過程才能得到食用油．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源：中學教材全解　高中化學　必修　化學與技術　(配山東科學技術出版社實驗教科書) 山東科學技術出版社實驗教科書 題型：013

下列關于大豆制食用油的敘述中，不正確的是

[　　]

A．

用大豆制食用油的方法主要有壓榨法和浸出法

B．

壓榨法制豆油，很難把大豆中的油完全榨出

C．

浸出法制食用油，是利用油脂不溶于水但能溶于某些有機溶劑的性質來提取油的

D．

浸出法制取的食用油含有溶劑，只要再經過蒸餾、脫溶、回收溶劑即可制得食用豆油

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