(1)葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式是：________；

(2)氨基酸是具有兩性特點(diǎn)的有機(jī)物，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是________；它具有的官能團(tuán)名稱是________、________．

(3)油脂水解的產(chǎn)物是________

答案：
解析：

　　(1)CH2OH(CHOH)4CHO

　　(2)H2N－CHR－COOH　氨基　羧基

　　(3)高級脂肪酸和甘油


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

有機(jī)化學(xué)知識在生活中應(yīng)用廣泛．
（1）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)．
①下列有關(guān)說法中，正確的是
BCE
BCE
；
A．棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
B．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生水解最終生成氨基酸
D．糖類都是有甜味的物質(zhì)
E．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
②葡萄糖是最重要、最簡單的單糖，除了是一種營養(yǎng)物質(zhì)，還能用在制鏡等工業(yè)上．寫出葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式：
CH2OH（CHOH）4CHO
CH2OH（CHOH）4CHO
．
（2）實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品．請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點(diǎn)依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是
防止液體受熱暴沸
防止液體受熱暴沸
；
②生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)．下列描述能說明該反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有（填序號）
B，D，E
B，D，E
；
A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
D．正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
E．混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）給下列物質(zhì)命名或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)簡式：
①
2，4-二甲基-3-乙基己烷
2，4-二甲基-3-乙基己烷

②β，5-二甲基-2-己烯：
CH3CH=CHCH2（CH3）3
CH3CH=CHCH2（CH3）3

（2）葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式
CH2OH（CHOH）4CHO
CH2OH（CHOH）4CHO

（3）乙酸與CH3CH218OH發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)條件

CH3COOH+CH3CH218OH
濃H2SO4
△
 CH3CO18OCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH218OH
濃H2SO4
△
 CH3CO18OCH2CH3+H2O
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

(12分) 某有機(jī)物A是葡萄糖在人體內(nèi)的一種代謝產(chǎn)物，與甲醛具有相同的實(shí)驗(yàn)式，相對分子質(zhì)量為90，A具有酸性，能分別與濃硫酸在一定條件下生成有機(jī)物B或C，B是一種六元環(huán)狀化合物，C能夠使溴水褪色且在一定條件下可以生成高聚物D。

請回答下列問題：

(1)   葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為__________________。

(2)   A的分子式為______________。

(3)   A的結(jié)構(gòu)簡式為______________。

(4)   寫出下列反應(yīng)方程式：

①A→C___________________________________________________________；

②C→D______________________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：09-10年西南師大附中高二下期期末考試化學(xué)卷 題型：填空題

(12分) 某有機(jī)物A是葡萄糖在人體內(nèi)的一種代謝產(chǎn)物，與甲醛具有相同的實(shí)驗(yàn)式，相對分子質(zhì)量為90，A具有酸性，能分別與濃硫酸在一定條件下生成有機(jī)物B或C，B是一種六元環(huán)狀化合物，C能夠使溴水褪色且在一定條件下可以生成高聚物D。

請回答下列問題：

(1)    葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為__________________。

(2)    A的分子式為______________。

(3)    A的結(jié)構(gòu)簡式為______________。

(4)    寫出下列反應(yīng)方程式：

①A→C___________________________________________________________；

②C→D______________________________________________________。

 

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