Question

下圖所示為人體在某生理過(guò)程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。

(1)圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，________代表酶，其化學(xué)本質(zhì)是________，基本組成單位是________。
(2)如果B代表蔗糖，則C和D各代表________。
(3)下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是________。

A．它們的分子式不同，但化學(xué)元素組成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能

C．它們是同分異構(gòu)體

D．葡萄糖是單糖、蔗糖是二糖

Answer 1

(1)A　蛋白質(zhì)　氨基酸　(2)葡萄糖和果糖　(3)C

(1)可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)并未發(fā)生改變，而在反應(yīng)過(guò)程中起了促進(jìn)B轉(zhuǎn)化成C和D的作用，故A代表酶，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸。
(2)蔗糖屬于二糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結(jié)合形成，故C和D代表葡萄糖和果糖。
(3)據(jù)所學(xué)生物、化學(xué)知識(shí)可知說(shuō)法錯(cuò)誤的是C。