下列說法中不正確的是（  ）
A．減壓分餾、常壓分餾都是物理變化
B．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
C．蔗糖、麥芽糖互為同分異構(gòu)體
D．甘油、汽油都不屬于油脂
B

試題分析：A、減壓分餾、常壓分餾都屬于分餾，是物理變化，正確；B、食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，水解得甘油不是乙醇，錯誤；C、蔗糖、麥芽糖分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，是同分異構(gòu)體，正確；D、甘油屬于醇類，汽油的主要成分屬于烴類，正確，答案選B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法中正確的是  （    ）
A．油脂屬于高分子化合物
B．含五個碳原子的有機(jī)物，分子中最多可形成四個碳碳單鍵
C．分子式為C8H6O2的芳香族有機(jī)物分子中不可能有羧基
D．汽油、煤油和植物油都是碳?xì)浠衔?/td>

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)
A．甲烷和苯都能發(fā)生取代反應(yīng)
B．乙醇和乙酸都能與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)
C．乙烯和聚乙烯都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)
D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子化合物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的性質(zhì)與應(yīng)用不正確的是       (　　)
A．甲烷和氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，產(chǎn)物是氣體與液體的混合物
B．通過加成反應(yīng)，可以以乙烯為原料制備乙醇、氯乙烷等
C．苯分子中的碳碳鍵不是碳碳雙鍵，故苯不能發(fā)生加成反應(yīng)
D．淀粉、蛋白質(zhì)是營養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（ ）
A．乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng)
B．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
C．米酒變酸的過程涉及了氧化反應(yīng)
D．石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)、資源利用及日常生活等密切相關(guān)，下列說法正確的是
A．無論是風(fēng)力發(fā)電還是潮汐發(fā)電，都是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能
B．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用
C．乙醇和汽油都是可再生能源，應(yīng)大力推廣使用乙醇汽油
D．推廣燃煤脫硫技術(shù)，可以降低SO2對環(huán)境的污染

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

綠藻的膠質(zhì)中分離出一種有機(jī)化合物(用A表示),結(jié)構(gòu)如圖所示,A對人體無害,可用于新鮮食品中對脂肪酶進(jìn)行抑制來保持風(fēng)味,也可外用使傷口快速愈合。則關(guān)于該物質(zhì)的說法中錯誤的有（  ）
A．該物質(zhì)的化學(xué)式為C21H26O6
B．該物質(zhì)中含有兩個手性碳原子
C．1 mol 該物質(zhì)最多能消耗5 mol H2和3 mol NaOH
D．該物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　　）
A．油脂飽和程度越大，熔點越低
B．除去C2H6中混有的C2H4，可以將混合氣體先通過溴水，然后用堿石灰干燥
C．蔗糖、麥芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到兩種物質(zhì)
D．麻黃堿（CHOHCHCH3NHCH3）的催化氧化產(chǎn)物與乙醇的催化氧化產(chǎn)物官能團(tuán)相同

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法不正確的是
A．苯和甲苯屬于同系物B．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng)
C．乙烷、苯和乙醇都能發(fā)生取代反應(yīng)D．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液區(qū)別

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