科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙烯可作水果的催熟劑 |
B.硅膠可作袋裝食品的干燥劑 |
C.福爾馬林可作食品的保鮮劑 |
D.氫氧化鋁可作胃酸的中和劑 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.食鹽既可以做調(diào)味劑,又可以做防腐劑 |
B.純堿既可以做清洗品,又可以做發(fā)酵粉 |
C.漂白粉既可以做消毒劑,又可以做漂白劑 |
D.酒精既可以做飲料,又可以做燃料 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.0.9%氯化鈉溶液 | B.0.9%氯化銨溶液 |
C.1.25%碳酸氫鈉溶液 | D.5%葡萄糖溶液 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.“霧霆天氣”、“溫室效應”、“光化學煙霧”的形成都與氮氧化物有關(guān) |
B.乙醇、乙酸和甲醛廣泛用于食品加工 |
C.蛋白質(zhì)、纖維素、油脂、天然橡膠都是天然高分子化合物 |
D.橙子、檸檬一類的水果口感雖然酸,但是屬于堿性食品 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.源水→過濾→加氯氣→加明礬→沉淀→凈水 |
B.源水→加氯氣→過濾→加明礬→沉淀→凈水 |
C.源水→加明礬→加氯氣→過濾→沉淀→凈水 |
D.源水→加明礬→沉淀→過濾→加氯氣→凈水 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題
食品添加 劑類別 | 防腐劑 | 著色劑 | 甜味劑 | 酸味劑 | 食用 香精 | 增稠劑 | 營養(yǎng) 強化劑 |
食品添加 劑名稱 | | | | | | | |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.②③④ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.①②④ |
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