下列說法正確的是　　　　　　                    　　　　　　　           
A．石油的分餾和裂化均屬于化學(xué)變化
B．花生油、豆油、羊油和牛油均屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯
C．煤經(jīng)氣化和液化兩個(gè)物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>
D．汽油、柴油通常作為汽車的燃料，是一種清潔的燃料
B

正確答案：B
A、石油分餾，其原理是利用物質(zhì)沸點(diǎn)不同，通過加熱分別蒸餾出來而進(jìn)行分離；裂化是為了提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量，將重油進(jìn)行裂化，在一定條件下把分子量大，熔沸點(diǎn)高的烴斷裂為分子量小、熔沸點(diǎn)低的烴，A．不正確，石油裂化屬于化學(xué)變化，分餾屬于物理變化；
B、花生油、豆油、羊油和牛油都屬于油脂．油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物，屬于酯類化合．B．正確；
C、煤的氣化是將其轉(zhuǎn)化為可燃?xì)怏w的過程，主要反應(yīng)為碳與水蒸氣反應(yīng)生成H2、CO等氣體的過程．煤的液化是將煤與H2在催化劑作用下轉(zhuǎn)化為液體燃料或利用煤產(chǎn)生的H2和CO通過化學(xué)合成產(chǎn)生液體燃料或其他液體化工產(chǎn)品的過程．C．不正確，煤經(jīng)氣化和液化兩個(gè)化學(xué)變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?br />D、汽油、柴油燃燒會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，污染空氣．D．不正確
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

已知－NH2呈堿性，－CONH2呈中性。分子式均為C7H7O2N的以下有機(jī)物，對(duì)其性質(zhì)判斷正確的是（  ）
                          
甲               乙               丙                 丁
①甲物質(zhì)既有酸性又有堿性                   ②乙物質(zhì)只有堿性
③丙物質(zhì)只有酸性                           ④丁物質(zhì)既不顯酸性又不顯堿性
A．①②③④B．①②③C．①③④D．①②④

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是
A．淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B．用濃HNO3可區(qū)分純棉織物和真絲制品
C．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽
D．淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是
A．乙烯使溴水褪色的反應(yīng)方程式是：CH2＝CH2+Br2—→CH3CHBr2
B．HOCH2CH2COOH可以發(fā)生取代反應(yīng)
C．煤干餾可得到大量汽油和煤油
D．淀粉(C6H10O5)n和纖維素(C6H10O5)n互為同分異構(gòu)體，其水解產(chǎn)物都能與新制Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠?yàn)橛袡C(jī)體提供生命活動(dòng)所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是
A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．酶

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2010年國(guó)家又再次提出奶粉中三聚氰胺的添加標(biāo)準(zhǔn)，食用三聚氰胺會(huì)使受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥。經(jīng)調(diào)查是一些不法商人用三聚氰胺作奶粉添加劑，以提升奶粉檢測(cè)中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)和增加產(chǎn)品的含水量。以下有關(guān)三聚氰胺（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖）的說法錯(cuò)誤的是（   ）
A．該分子為非極性分子
B．該物質(zhì)的水溶液顯弱堿性，能與鹽酸反應(yīng)．
C．該物質(zhì)有毒，不能作食品添加劑
D．三聚氰胺為有刺激性氣味的深黃色物質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不能發(fā)生水解的是
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．油脂D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是
A．鋼、青銅、硬鋁和金剛石都是合金材料
B．所有的分解反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng)
C．氨基酸不能通過縮聚反應(yīng)結(jié)合成蛋白質(zhì)
D．一定條件下，稻草可制得葡萄糖或酒精

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是食物中的常見有機(jī)物。下列有關(guān)說法中，正確的是    （   ）
A．葡萄糖、蔗糖、淀粉都能水解
B．油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
C．蛋白質(zhì)中只含C、H、O、N四種元素
D．并不是所有糖類物質(zhì)都有甜味

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