纖維素屬于糖類嗎？有無甜味？它在人類的生產(chǎn)和生活中有哪些作用？
纖維素屬于多糖類高分子化合物，無甜味。
纖維素有助于食物的消化和廢物的排泄，可以預防便秘、痔瘡和直腸癌，降低膽固醇；預防和治療膽固醇。
纖維素屬于糖類，是多糖高分子化合物，無甜味。
纖維素在人類的生產(chǎn)和生活中的作用：有助于食物的消化和廢物的排泄，可以預防便秘、痔瘡和直腸癌，降低膽固醇；預防和治療膽固醇
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

植物油廠為了提取大豆中豐富的油脂，下列方案設計合理的是         
A．將大豆用水浸泡，使其中的油脂溶于水，然后分餾。
B．先將大豆粉碎，再用無毒的有機溶劑浸泡，然后對浸出液進行蒸餾分離。
C．將大豆用堿液處理，使油脂溶解，然后再蒸發(fā)。
D．將大豆粉碎，然后高溫加熱，使油脂蒸發(fā)。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)糖類物質(zhì)概念的敘述中，正確的是
A．糖類都是具有甜味的物質(zhì)
B．糖類都是符合通式Cn(H2O)m的物質(zhì)
C．葡萄糖具有還原性，它是一種多羥基醛
D．淀粉是一種白色粉末，本身有甜味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

(10分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經(jīng)濟效益，而且還能防止環(huán)境污染，現(xiàn)按以下方式進行：

（1）寫出A、B、F的名稱分別為          、          、            。
（2）E的結(jié)構(gòu)簡式為            。
（3）寫出反應③和反應⑤的化學方程式。
反應③                                             。
反應⑤                                             。
（4）寫出比E多一個碳的同系物發(fā)生加聚反應的化學方程式                 。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是
A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物
B．能發(fā)生酯化反應的酸一定都是羧酸
C．淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體
D．油脂水解得到的醇是丙三醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)生活中化學敘述正確的是
A．雙氧水可在醫(yī)療上做消毒殺菌劑　　　　　　　　　　　
B．提倡使用乙醇汽油主要是為了提高汽油的燃燒效率
C．纖維素和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
D．變質(zhì)的油脂具有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2010年11月6日，中央電視臺《經(jīng)濟半小時》節(jié)目播放了有關(guān)氫化油和反式脂肪酸的內(nèi)容，引起全國民眾的持續(xù)關(guān)注，下列有關(guān)說法不正確的是
A．反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B．油脂是人類的營養(yǎng)物質(zhì)之一，進入人體后，在胃中水解產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油
C．大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯，只是含量相對較低
D．反式脂肪酸甘油酯順式變反式，主要是在氫化過程中產(chǎn)生的變化

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

糖類、蛋白質(zhì)是基本的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中扮演著及其重要的角色。如何正確識別這些物質(zhì)的真?zhèn)�，既檢驗同學們將化學知識應用于社會生活實際的能力，又可以減少偽劣物品對我們生活質(zhì)量產(chǎn)生的負面影響。請選擇下列鑒別試劑或鑒別方法：
A．新制氫氧化銅B．碘水C．濃硝酸D．銀氨溶液 E、燃燒
以及實驗現(xiàn)象：① 燒焦羽毛味； ② 藍色；③ 銀鏡（析出銀）；④黃色；
⑤ 磚紅色沉淀  用相應的序號填寫下表：

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（   ）
A．凡分子組成符合Cn（H2O）m的化合物屬糖類
B．有甜味的物質(zhì)一定都屬于糖類
C．糖類就是碳原子的水合物
D．糖類物質(zhì)在空氣中完全燃燒都生成CO2和H2O

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