Question

下表是某火腿制品包裝袋上的部分說明：

品　名	××火腿
部分配料	①精選瘦肉②白糖③淀粉④亞硝酸鈉
保質期	12個月
生產(chǎn)日期	見封口

（1）其中富含蛋白質的是（填序號）______，它屬于______（填“酸”或“堿”）性食物；屬于防腐劑的是（填序號）______；淀粉在人體內最終的水解產(chǎn)物為______．
（2）其塑料包裝袋上可看到如圖所示圖標：它的含義是______（填序號）．
A．可燃垃圾B．可堆肥垃圾C．可回收物D．大件垃圾．

Answer 1

（1）①精選瘦肉富含蛋白質，蛋白質屬于酸性食品；②白糖富含糖類；③淀粉富含糖類；④亞硝酸鈉是防腐劑；淀粉水解為葡萄糖，故答案為：①；酸；④；葡萄糖；
（2）圖為塑料包裝制品回收標志，故選C；