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【題目】乙偶姻是一個極其重要的香料品種,主要用于配制奶香型、肉香型、草莓香型香精,也可用于合成其他精細化學品。已知乙偶姻中只含有C、H、O三種元素,其相對分子質量為88,分子中C、H、O原子個數(shù)比為2:4:1 。

請回答:

(1)乙偶姻的分子式為___________

(2)X是乙偶姻的同分異構體,屬于酯類,寫出其結構簡式(兩種即可)_____________。

已知:

乙偶姻中含有碳氧雙鍵。與乙偶姻有關的反應如下:

(3)寫出反應①、②的反應類型:反應① ___________、反應② ___________

(4)A的一氯代物只有一種。寫出A、乙偶姻、C的結構簡式:

A ___________________、乙偶姻 __________________、C_________________。

(5)寫出D → E反應的化學方程式_____________________________________

(6)設計實驗方案。

I.檢驗F中的官能團______________________________________。

II.完成反應③的轉化___________________________。

【答案】 C4H8O2 HCOOCH2CH2CH3 CH3COOCH2CH3 CH3CH2COOCH3 消去反應 加聚反應 取少量乙醛溶液置于試管中,加入新制的氫氧化銅懸濁液,加熱,產生紅色沉淀 取一根一端繞成螺旋狀的光潔銅絲,放在酒精燈外焰加熱,觀察到銅絲表面由紅變黑,立即把它伸入盛有乙醇的試管中,反復幾次,并聞到液體有刺激性氣味,觀察到銅絲表面變紅。(其他合理答案也給分)

【解析】(1)乙偶姻中只含有C、H、O三種元素,分子中C、H、O原子個數(shù)比為2:4:1 ,最簡式:C2H4O,式量是44,因其相對分子質量為88,所以分子式是C4H8O2;

(2)X是乙偶姻的同分異構體,屬于酯類,C4H8O2屬于酯類的X同分異構體有:甲酸丙酯HCOOCH2CH2CH3)、乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)、丙酸甲酯(CH3CH2COOCH3)、甲酸異丙酯[HCOOCH(CH32]

(3)乙偶姻中含有碳氧雙鍵,那么另一個官能團只能夠是羥基(-OH),結合乙偶姻+H2→D,D在加熱和HIO4條件下的反應可以推出乙偶姻的結構式:,乙偶姻在濃硫酸的條件下反應可以推出B的結構簡式是:,根據題干信息,乙偶姻與A相對分子質量相差2,應該是少了2個H,分子式是C4H6O2,A的一氯代物只有一種,推出A為:,所以由乙偶姻生成B是消去反應,反應①是消去反應;B結構中含碳碳雙鍵,生成C是高分子化合物,所以反應②是加聚反應;

(4)根據上面第(3)題的推測,A的結構簡式:、乙偶姻、C是高分子化合物,C的結構簡式:;

(5)根據乙偶姻+H2(D),D與苯甲酸在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生酯化反應,其方程式:

(6)I.根據D的結構()和信息,推出F是乙醛(CH3CHO),G是乙醇(CH3CH2OH),所以檢驗乙醛中醛基的方法是:取少量乙醛溶液置于試管中,加入新制的氫氧化銅懸濁液,加熱,產生紅色沉淀 ,說明含有醛基;

II.如果將乙醇轉化為乙醛的實驗,可以利用2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O的原理,具體操作:取一根一端繞成螺旋狀的光潔銅絲,放在酒精燈外焰加熱,觀察到銅絲表面由紅變黑,立即把它伸入盛有乙醇的試管中,反復幾次,并聞到液體有刺激性氣味,觀察到銅絲表面變紅。

練習冊系列答案
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C

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F、蔗糖水解后,直接滴加新制氫氧化銅懸濁液并加熱檢驗水解產物中的葡萄糖

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