A.CH3CH2OH | B.CH3OH | C.CH3COOCH2CH3 | D.CH3COOH |
科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉和纖維素均可用(C6H10O5)n表示,因此它們互為同分異構(gòu)體 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
C.蛋白質(zhì)在酶的作用下水解成氨基酸 |
D.脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鈉 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.有多糖物質(zhì)生成 | B.有鹽類物質(zhì)生成 |
C.有油脂物質(zhì)生成 | D.有酯類物質(zhì)生成 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光澤 |
B.熏醋可一定程度上防止流行性感冒 |
C.醋可以除去水壺上的水垢 |
D.用醋烹飪魚,除去魚的腥味 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質(zhì)、淀粉、光導(dǎo)纖維、纖維素都是天然高分子化合物 |
B.麥芽糖屬于多糖,能發(fā)生水解生成葡萄糖 |
C.碘酒滴到土豆片上,可觀察到土豆片變藍 |
D.研究有機物的一般步驟是:分離、提純→確定化學(xué)式→確定實驗式→確定結(jié)構(gòu)式 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.乙醇、丙三醇互為同系物,同系物之間不可能互為同分異構(gòu)體 |
B.蛋白質(zhì)的變性和鹽析都是不可逆的過程 |
C.乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成 |
D.淀粉、油脂、纖維素、蛋白質(zhì)都能水解,但水解產(chǎn)物都不同 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.把三聚氰胺添加到牛奶中 | B.做菜時用適量的地溝油降低成本 |
C.把發(fā)霉的大米淘凈后做飯 | D.把色彩鮮艷的著色劑添加到嬰幼兒食品中 |
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