下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是（  ）
A．淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
C．油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))
D．蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)
B
人體中沒有水解纖維素的酶，纖維素在人體內(nèi)不消化。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列措施中不能用來解毒的是 (　　)。
A．服大量雞蛋清 B．服用豆?jié){
C．喝大量牛奶 D．喝鹽開水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力，對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

則下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�。
A．半胱氨酸屬于α­氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性化合物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

棉花和羊毛都具有的特點(diǎn)是（  ）
A．遇濃硝酸都顯黃色
B．灼燒后有燒焦羽毛的氣味
C．燃燒產(chǎn)物只有二氧化碳和水
D．在一定條件下能發(fā)生水解

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有一系列α－氨基酸按如下特點(diǎn)排列


該同系物中所含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大值是（  ）
A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．無法確定

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于某病人尿糖檢驗(yàn)的做法正確的是（  ）
A．取尿樣，加入新制Cu（OH）2懸濁液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象
B．取尿樣，加H2SO4中和，再加入新制Cu（OH）2懸濁液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象
C．取尿樣，加入新制Cu（OH）2懸濁液，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象
D．取尿樣，加入Cu（OH）2，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》公布“英國(guó)科學(xué)家研究結(jié)果表明：高纖維素食物可降低患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)”。高纖維素食物富含維生素、鋅和其他微量營(yíng)養(yǎng)素，可以平衡體內(nèi)胰島素水平并調(diào)節(jié)雌激素。下列關(guān)于高纖維素的敘述不正確的是（  ）
A．高纖維素中的“高”指食物中所含纖維素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大
B．纖維素與淀粉通式都是（C6H10O5）n，它們互為同分異構(gòu)體
C．纖維素與淀粉都屬于糖類且都是高分子化合物
D．纖維素與淀粉都能水解，水解的最終產(chǎn)物相同，且產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

葡萄糖是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)用范圍十分廣泛。
I．在某些酶的催化下，人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程：

（1）過程①是_______反應(yīng)，過程②是_______ 反應(yīng)，過程③是_______反應(yīng)（填寫反應(yīng)類型的名稱）。
（2）上述物質(zhì)中_______和_______互為同分異構(gòu)體（填寫字母代號(hào)）。
Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成內(nèi)酯（具有六元環(huán)酯結(jié)構(gòu)）。葡萄糖酸內(nèi)酯簡(jiǎn)稱GDL，是一種食品添加劑，超市中見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固劑）按1:3～2:3配比混合使用。用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。
（3）葡萄糖酸的分子式為_______。
（4）葡萄糖酸內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 _______。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

“地溝油”是指在生活中存在的各類劣質(zhì)油脂，下列將“地溝油”變廢為寶的各種方案中一定不能實(shí)現(xiàn)的是
A．發(fā)酵生產(chǎn)乙醇、沼氣B．分餾獲得汽油、煤油
C．水解制造肥皂、甘油D．轉(zhuǎn)化成工業(yè)潤(rùn)滑油

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同步練習(xí)冊(cè)答案