下圖表示蛋白質(zhì)分子的一部分，圖中A、B、C、D標(biāo)出分子中不同的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，斷裂的鍵是(　　)。
C
蛋白質(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，斷裂的鍵是肽鍵，可簡(jiǎn)記為從哪個(gè)位置形成，易從哪個(gè)位置斷開(kāi)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題

3．24g淀粉和3．42g蔗糖混合，在一定條件下水解（假設(shè)完全水解），若得到ag葡萄糖和bg果糖，則a與b的比值是多少？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是(  )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) ③按汽油、煤油、柴油的順序，含碳量逐漸增加 ④防腐劑福爾馬林(含甲醛)可用作食品保鮮劑 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)
A．①③⑤B．①②⑤C．②④⑤D．②③④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

某有機(jī)物含碳、氫、氧、氮四種元素。如圖是該有機(jī)物的球棍模型(其中黑點(diǎn)表示原子，短線表示原子之間的共價(jià)鍵)，則該有機(jī)物的化學(xué)式為_(kāi)_______________________。

寫(xiě)出該有機(jī)物的一種同分異構(gòu)體，它的分子中含有兩個(gè)，且是天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物之一，則該同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

研究認(rèn)為松果體分泌物——“退黑素”(英文名稱(chēng)melatonin，簡(jiǎn)稱(chēng)MLT)與人的壽命長(zhǎng)短有關(guān)，有人把“退黑素”和克隆技術(shù)并稱(chēng)為“二十世紀(jì)生命科學(xué)的兩大發(fā)現(xiàn)”。退黑素的化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：

(1)退黑素的分子式為_(kāi)_______________。
(2)退黑素結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中，虛線框內(nèi)的結(jié)構(gòu)名稱(chēng)為_(kāi)_______，它在稀硫酸中受熱后生成的具有酸性的物質(zhì)為_(kāi)___________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述錯(cuò)誤的是   (　　)。
A．構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式是
B．人體內(nèi)氨基酸的分解代謝最終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素
C．人體內(nèi)所有氨基酸均可以互相轉(zhuǎn)化
D．兩分子氨基酸通過(guò)脫水縮合可以形成二肽

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

某天然油脂A的分子式為C57H106O6。1摩爾該油脂水解可得到1摩爾甘油、1摩爾不飽和脂肪酸B和2摩爾直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測(cè)定B的相對(duì)分子質(zhì)量為280，原子個(gè)數(shù)比為N(C)∶N(H)∶N(O)＝9∶16∶1。
(1)寫(xiě)出B的分子式：_______________________________________。
(2)寫(xiě)出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：____________；C的名稱(chēng)是______________。
(3)寫(xiě)出含5個(gè)碳原子的C的同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：__________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)素中，不能為人體提供能量的是  (　　)。
A．蛋白質(zhì) B．糖類(lèi)C．油脂 D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（  ）
A．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子形成的混合物
B．蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸會(huì)析出磚紅色沉淀
C．纖維素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它們互為同分異構(gòu)體
D．人體的各種組織的蛋白質(zhì)不斷分裂，最終生成二氧化碳和水，排出體外

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