下列原理或用途不正確的是（　　）
A、酒精消毒是對蛋白的變性作用
B、壞血病患者應(yīng)該多吃的食物是魚肉和豬肉
C、誤食重金屬鹽會使人中毒，可以服用雞蛋清幫助解毒
D、天然皮革的主要成分是蛋白質(zhì)
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑
專題：
分析：A．乙醇能使蛋白質(zhì)變性；
B．壞血病是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的；
C．重金屬鹽能夠使得人體內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
D．動物的毛皮的主要成分為蛋白質(zhì)．
解答： 解：A．乙醇能使蛋白質(zhì)變性，從而殺死細菌，故A正確；
B．壞血病是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的，在新鮮蔬菜和水果中含有較多的維生素C，魚肉、豬肉中含較多的蛋白質(zhì)及部分脂肪，故B錯誤；
C．重金屬中毒時喝入大量含蛋白質(zhì)的物質(zhì)能夠有效解毒，雞蛋清是蛋白質(zhì)，故C正確；
D．天然皮革的主要成分為蛋白質(zhì)，故D正確．
故選B．
點評：本題主要考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，明確重金屬中毒的原理是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D、E五種物質(zhì)的焰色反應(yīng)都呈黃色，A、B分別與水反應(yīng)都有氣體放出，同時都生成C溶液，A與水反應(yīng)放出的氣體具有還原性，B與水反應(yīng)放出的氣體具有氧化性，C與適量的F氣體反應(yīng)生成D，D溶液與F氣體反應(yīng)生成E，E加熱能夠生成D和F氣體．
根據(jù)以上敘述回答下列問題：
（1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：A
 
，B
 
，C
 
，D
 
，E
 
．
（2）按要求完成方程式：
①E加熱生成D和F的化學(xué)方程式
 
；②C溶液和CO2反應(yīng)生成D的離子方程式
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

選擇下列實驗方法分離物質(zhì)，將分離方法的序號填在橫線上．
A．過濾法   B．結(jié)晶法   C．分液法   D．蒸餾法
（1）
 
分離飽和食鹽水和沙子的混合物
（2）
 
從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀（溶解度差異很大）
（3）
 
分離水和汽油的混合物．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)欲探究一固體混合物A的成分，已知其中可能含有NaNO3、NH4Cl、CuO、Fe、Cu（OH）2、MgSO4六種物質(zhì)中的兩種或多種．按如圖所示進行實驗，出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所述（設(shè)過程中所有可能發(fā)生的反應(yīng)都充分反應(yīng)）

試根據(jù)實驗過程和發(fā)生的現(xiàn)象填寫以下空白：
（1）氣體D能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變?yōu)?div id="mmsayic" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
色．
（2）固體H的化學(xué)式是
 
．
（3）若要檢驗溶液F中陰離子的，應(yīng)先加
 
檢驗
 
，然后再加合適試劑檢驗
 
．
（4）根據(jù)步驟②你能確定混合物中一定存在
 
．（只寫一種，填化學(xué)式），你判斷的依據(jù)是
 
．
（5）若溶液F和溶液I混合后溶液變?yōu)辄S色并放出氣體，則說明原固體中至少有
 
種物質(zhì)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗操作中敘述正確的是（　　）
A、萃取操作必須在分液漏斗中進行
B、用酒精燈直接加熱蒸餾燒瓶
C、用剩的藥品應(yīng)收集起來放回原試劑瓶中
D、不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知；HCN的K=4.9×10-10，H2CO3的K1=4.3×10-7，K2=5.6×10-11．判斷等濃度的NaCN、NaHCO3混合溶液中，各種離子濃度關(guān)系正確的是（　�。�
A、c（CN-）＞c（HCO3-）＞c（OH-）＞c（H+）
B、c （CO32-）＞c（CN-）＞c（OH-）＞c（H+）
C、c（CN-）+c（HCN）=c（H2CO3）+c（HCO3-）+c（CO32-）
D、c（Na+）+c（H+）=c（CN-）+c（HCO3-）+c（OH-）+c（CO32-）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

分子中具有手性碳原子的是                            （　�。�
A、甘油
B、3-甲基己烷
C、2-甲基-1-丁烯
D、2，2-二甲基丙烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列燃料中，不屬于化石燃料的是（　　）
A、煤B、石油C、天然氣D、水煤氣

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

甲、乙兩元素原子的L層電子數(shù)都是其他層電子總數(shù)的2倍，甲元素原子序數(shù)大于乙．下列推斷正確的是（　�。�
A、甲與乙處于同一周期
B、甲與乙處于同一主族
C、甲原子的半徑小于乙原子
D、甲與乙的原子序數(shù)之和為偶數(shù)

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