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近年來流行喝蘋果醋。蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸（一羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，其結構如下圖所示：

下列相關說法正確的是
A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應
B．蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛
C．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物
D．l mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應最多消耗3 mol NaHCO3
A

試題分析：A．蘋果醋分子中含-OH，且與-OH相連C的鄰位C上含H，則可發(fā)生消去反應，故A正確；B．與-OH相連的C上含1個H，則催化氧化生成酮，故B錯誤；C．含-COOH、-OH，則蘋果酸在一定條件下能發(fā)生縮聚反應生成高分子化合物，故C錯誤；D．含2個-COOH，則1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應最多消耗2 mol NaHCO3，故D錯誤；故選A。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列化學式中只能表示一種物質的是                      
A．C3H7ClB．C2H6OC．CH2Cl2D．C2H4O2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列分子式表示的物質肯定存在同分異構體的是(　　)
A．CH4B．C2H4O2C．C2H4D．C2H5Cl

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：推斷題

(17分)龍葵醛()是一種珍貴的香料，廣泛應用于香料、醫(yī)藥、染料及農藥等行業(yè)。以下是工業(yè)上以苯為主要原料，生產龍葵醛的一種合成路線(部分反應條件及副產物已略去)：

請回答下列問題：
（1）已知：A的結構簡式為，核磁共振氫譜中有     個峰。B有兩種可能的結構，寫出其中含有手性碳的B的結構簡式：     (手性碳用“*”標注)。
（2）上述合成路線中，反應③的反應條件為     ；反應⑤的類型為     ；
（3）反應⑥的化學方程式為     。
（4）龍葵醛具有多種同分異構體，其中某些物質有下列特征：
a．其水溶液遇FeCl3溶液呈紫色；
b．苯環(huán)上只有兩個取代基，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種；
c．分子中沒有甲基。
寫出符合上述條件的物質可能的結構簡式：     （只要求寫一種）。
（5）三硝酸甘油酯是臨床上常用的抗心律失常藥，其結構簡式：。寫出以1-丙醇為原料制備三硝酸甘油酯的合成路線流程圖（無機試劑任用）。
已知：CH2＝CHCH3+Cl2 CH2＝CHCH2Cl+HCl
合成路線流程圖示例如下：CH3CH2OHCH2＝CH2 

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物的分子結構如圖（圖中棍表示單鍵、雙鍵或叁鍵），它屬烴的含氧衍生物。關于該有機物的敘述正確的是
A．該有機物的化學式為C6H6
B．該有機物可發(fā)生取代反應和加成反應
C．該有機物可使溴水褪色，但不能與NaOH溶液反應
D．該有機物是乙酸的同系物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是
A．木材、涂料、油漆、橡膠、脂肪都是有機物
B．用冰水可以使苯和乙酸都變成晶體
C．相同壓強下，正戊烷的熔沸點都比異戊烷高
D．乙醇轉化為乙醛，銅做催化劑不參加反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(15分)化合物A(C8H8O3)為無色液體，難溶于水，有特殊香味，從A出發(fā)，可發(fā)生如圖所示的一系列反應，圖中化合物A硝化時可生成四種硝基取代物，G能進行銀鏡反應。請結合題意回答下列問題：

（1）分別寫出下列有機物的結構簡式：E          ，K          。  
（2）分別寫出下列反應的反應類型：反應(II)         ，反應(IV)          。
（3）分別寫出下列反應的化學方程式：
反應(III)                                                     ，
反應(IV)                                                     。
（4）滿足下列條件的A的同分異構體共有       種，請寫出任意一種            。
①遇氯化鐵顯紫色②能夠發(fā)生銀鏡反應③苯環(huán)上有兩個取代基

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關同分異構體數目的敘述中，錯誤的是
A．C8H10中只有4種屬于芳香烴的同分異構體
B． CH3CH2CH2CH3光照下與氯氣反應，生成2種一氯代烴
C．戊烷有3種同分異構體
D．甲苯苯環(huán)上的一個氫原子被丙基取代，所得產物有3種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各對物質中屬于同分異構體的是 (     )                            
A．C與CB．O2與O3
C．與D．與

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